披萨俗称意大利馅饼。黑椒牛肉披萨的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪、牛肉、蔗糖以及其他配料,并由烤炉烤制而成。
请回答下列问题:
(1)其中面饼为人体提供的主要营养素是__________,该营养素对人体的作用是_________; 其在人体中与水反应最终产物的化学式为____________________;
(2)披萨中搭配的蔬菜一般常使用色彩鲜艳的彩椒,彩椒中维生素C含量丰富,人体若缺乏维生素C易患______。在彩椒的种植过程中需要适时使用适量磷矿粉,其化学式为______,磷肥可以增强作物________和_________能力;还需要施用一定量的硫铵,施用硫铵的注意事项是______(答一点即可)。
糖类 在人体内经氧化放出能量,为机体活动和维持恒定体温提供能量 C6H12O6 坏血病 Ca3(PO4)2 抗寒 抗旱 不能与碱性物质混用或不能长期施用 【解析】(1)面饼的主要成分淀粉,淀粉最终变为葡萄糖,经过肠壁吸收进入血液成为血糖,在人体内经氧化放出能量,为机体活动和维持恒定体温提供能量;葡萄糖的化学式为C6H12O6;(2)人体若缺乏维生素C易患坏血病;磷肥可以增强植物的抗寒、抗旱能...科目:初中化学 来源:江苏省宿迁市2018届九年级下学期中考模拟预测卷化学试卷 题型:单选题
下列整理的与化学有关的知识不完全正确的一组是
A.食品保鲜的办法 | B.基本操作 | C.日常物质的区别 | D.化学中常见的“三” |
①固态二氧化碳——冷藏保鲜 ②放入生石灰—防止受潮 ③充入氮气——防腐 | ①用天平秤取15.5g食盐 ②用100ml量筒量取78.5ml水 ③不能向燃着的酒精灯里添加酒精 | ①硬水和软水——加肥皂水并搅拌 ②酱油和醋——闻气味 ③氯化铵和磷矿粉—观察颜色 | ①三种可燃性气体——H2、CO、O2 ②三种可直接加热仪器—试管、坩埚、蒸发皿 ③三种构成物质的粒子—分子、原子、离子 |
A. A B. B C. C D. D
D 【解析】A、固体二氧化碳升华吸热,氧化钙会与水反应,氮气的化学性质稳定。固态二氧化碳可用于冷藏保鲜,放入生石灰可用于防止受潮,充入氮气可用于防腐,不符合题意;B、天平的精确度是0.1g,可用天平秤取15.5g食盐,量筒使用时,采用就近原则,可用100ml量筒量取78.5ml水,不能向燃着的酒精灯里添加酒精,不符合题意;C、水样中加入肥皂水搅拌,泡沫少的是硬水,泡沫多的是软水中,可以鉴别,...查看答案和解析>>
科目:初中化学 来源:湖北省巴东县2018届九年级第二次质量检测化学试卷 题型:单选题
A常用于切割金属,在点燃条件下,A和B反应能生成C和D。反应前后分子变化的微观示意图如图所示,有关该反应的说法不正确的是
A. A物质具有可燃性 B. 该反应属于放热反应
C. 上述反应中A与D的质量比为14∶9 D. 反应类型是置换反应
C 【解析】A. A物质为乙烯,具有可燃性 ,点燃条件下生成二氧化碳和水,正确; B. 乙烯燃烧放出大量热,正确;C. 据质量守恒定律可知,反应前后原子的种类个数不变。所以乙烯燃烧的方程式为C2H4+3O2 2CO2+2H2O,反应中A与D的质量比为28:2×18=7∶9 ,错误;D. 一种单质和一种化合物生成另一种单质和另一种化合物的反应叫置换反应,该反应类型是置换反应,正确。故选C。 ...查看答案和解析>>
科目:初中化学 来源:湖北省利川市2018届九年级第一次质量检测化学试卷 题型:单选题
对下列三种粒子的表述正确的是
A.a 、b、 c表示的是三种原子 B.b、c是同周期元素
C.b不能形成阴离子 D.b、c可形成c2b3化合物
D 【解析】A、根据当核电荷数=质子数=核外电子数,为原子,由图示可知:a、b为原子,c为阳离子;故A说法错误; B、根据元素周期律:电子层数等于周期数,c失去最外层电子数,c为第三周期元素,故B说法错误; C、非金属元素的最外层电子数一般多于4,易得到电子,形成阴离子;故C说法错误; D、根据离子所带的电荷和该元素的化合价的数值相同,依据化学式的写法,c可形成c2b3化合...查看答案和解析>>
科目:初中化学 来源:黑龙江省哈尔滨市道里区2018届九年级下学期综合调研测试化学试卷 题型:推断题
A、B、C、D、E分别表示初中化学常见的五种物质,它们的部分反应和转化关系如图所示。(“ ”表示两种物质能发生反应,“→”表示一种物质能转化成另一种物质,且省略部分反应物或生成物及条件)。请回答:
(1)若A为二氧化碳,B为红棕色固体,C、D均为单质。
①写出下列物质的化学式:B_________E__________;②C在D中燃烧时的现象为______________。
(2)若B、D为碱,C和D反应能生成一种不溶于稀硝酸的白色沉淀,E的溶液在生活中可代替洗涤剂刷洗餐具,且E和C不属于同一类物质。请回答:
①写出A、E物质的化学式:A______、 E_______;②C与D发生反应的化学方程式为_____。
Fe2O3; CO; 黑色固体燃烧,发白光,放热。 H2O; Na2CO3; H2SO4+Ba(OH)2===BaSO4↓+2H2O; 【解析】(1)A为二氧化碳,B为红棕色固体,B是三氧化二铁,C、D均为单质, E能转化成二氧化碳,故E是一氧化碳,①B是三氧化二铁,其化学式为:Fe2O3;E是一氧化碳,其化学式为:CO;②C在D中燃烧是碳在氧气中燃烧,现象为:黑色固体燃烧,发白光,放热;(...查看答案和解析>>
科目:初中化学 来源:黑龙江省哈尔滨市道里区2018届九年级下学期综合调研测试化学试卷 题型:单选题
对下列事实解释错误的是( )
选项 | 事 实 | 解 释 |
A | 高锰酸钾溶液和氯化钾溶液颜色不同 | 阴离子的种类不同 |
B | 氦气和氖气化学性质相似 | 它们的最外层电子数相同 |
C | 金刚石、石墨性质存在明显差异 | 碳原子的排列方式不同 |
D | 氧气具有氧化性 | 氧分子具有氧化性 |
A. A B. B C. C D. D
B 【解析】A、高锰酸钾和氯化钾溶液中,溶剂都是水,阳离子都是钾离子,所以颜色的不同应该是与阴离子有关,故正确;B、氦气和氖气化学性质相似,它们的最外层电子数都达到相对稳定结构,故错误;C、金刚石、石墨性质存在明显差异,是因为碳原子的排列方式不同,故正确;D、保持氧气化学性质的微粒是氧分子,故正确。故选B。查看答案和解析>>
科目:初中化学 来源:黑龙江省哈尔滨市道里区2018届九年级下学期综合调研测试化学试卷 题型:单选题
下列物质的应用正确的是( )
A. A B. B C. C D. D
A 【解析】A、氧化钙常用于干燥剂,正确;B、石灰石不能用于改良酸性土壤,错误;C、液氮常用于冷冻机,错误;D、焦炭用于炼铁,错误。故选A。查看答案和解析>>
科目:初中化学 来源:北京师范大学附属中学2017-2018学年八年级下学期期中考试化学试卷 题型:单选题
下列化学实验操作错误的是
A. 液体的倾倒 B. 读液体的体积 C. 滴加液体试剂 D. 液体加热
A 【解析】A、从试剂瓶中倒液体,瓶塞要倒放,瓶口紧挨试管口,错误;B、视线与凹液面的最低处保持水平,正确;C、滴管在试管上方悬空垂直,正确;D、给试管中的液体加热,液体不能超过试管容积的三分之一,试管夹夹在试管的中上部,试管口斜向上,与水平方向大约成45。夹角,用外焰加热,正确。故选A。查看答案和解析>>
科目:初中化学 来源:山东省2017届九年级下学期二模化学试卷 题型:单选题
下列应用和相应的原理(用化学方程式表示)及基本反应类型均正确的是
A. 用过氧化氢溶液制取氧气:2H2O22H2O+O2↑分解反应
B. 用含氢氧化铝的药物中和胃酸:2Al(OH)3+3H2SO4=Al2(SO4)3+6H2O 复分解反应
C. 检验18K黄金:Cu+AgNO3=Ag+Cu(NO3)2 置换反应
D. 高炉炼铁:Fe2O3+3CO=2Fe+3CO2 氧化反应
A 【解析】A、反应原理正确,符合客观事实,反应特点是:“一变多”是分解反应,故A正确; B、反应原理错误,不符合客观事实,胃酸的成分是盐酸,正确的化学方程式为:Al(OH)3+3HCl=AlCl3+3H2O 故B错误; C、反应原理错误,不符合客观事实,正确的化学方程式为:Cu+2AgNO3=2Ag+Cu(NO3)2故C错误; D、反应原理错误,不符合客观事实,反应...查看答案和解析>>
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