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16.化学与生活密切相关,在厨房 蕴含着许多化学知识.请按要求回答:
(1)我国推广使用强化铁酱油,这里的“铁”是指元素(填“单质”或“元素”或“原子”)
(2)管道煤气的主要成分是一氧化碳,由于它无色无味且有毒,为了防止煤气中毒,人们有意在煤气中加入少量有强烈刺激性气味的气体--乙硫醇(C2H5SH)
①“管道煤气”属于混合物(填“纯净物”或“混合物”);
②“管道煤气”一旦泄露,人们就会闻道刺激性气味,这是由于分子是不断运动的;
③“管道煤气”作燃料,是利用了煤气的可燃性,一氧化碳燃烧的方程式2CO+O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$CO2,做完饭后关闭阀门,使火焰熄灭,这是利用移走可燃物的原理灭火;
④关于乙硫醇的说法正确的是A、C、E.
A、乙硫醇由三种元素组成    B、乙硫醇是由2个碳原子、6个氢原子、1个硫原子构成的
C、乙硫醇中硫元素质量分数最大    D、乙硫醇中含有碳分子   E、乙硫醇中碳、氢、硫质量之比为12:3:

分析 (1)根据元素是一类原子的总称考虑;
(2)根据煤气的成分来分析;
①根据物质的组成可知,若是一种物质则属于纯净物,若是由两种或两种以上物质组成,则属于混合物.
②根据分子的性质解答;
③根据“煤气”具有可燃性,写出有关的化学方程式;根据灭火的原理分析解答;
④根据乙硫醇的化学式C2H5SH,来分析其构成,并根据相对原子质量和原子个数来计算元素的质量分数及元素的质量之比.

解答 解:(1)我国推广使用强化铁酱油,这里的“铁”指的是铁这一类原子的总称,属于铁元素,不属于单质、原子;故填:元素;
(2)管道煤气的主要成分是一氧化碳;故填:一氧化碳;
①管道煤气是指水煤气,主要成分是CO和H2,则管道煤气是由多种物质组成的,则属于混合物;
②分子在不断地运动,所以“管道煤气”一旦泄露,人们就会闻道刺激性气味.
③“煤气”具有可燃性,一氧化碳燃烧生成二氧化碳,反应的化学方程式可表示为2CO+O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$2CO2;做完饭后关闭煤气灶的阀门,即可使火焰熄灭,这是利用了断绝可燃物的来源来灭火;
④A、乙硫醇由碳、氢、硫三种元素组成的化合物,故正确;
B、一个乙硫醇分子中含有2个碳原子、6个氢原子、1个硫原子,故错误;
C、根据元素质量分数=$\frac{原子的相对原子质量×原子个数}{相对分子质量}$×100%,可知乙硫醇中硫元素质量分数最大,故正确;
D、乙硫醇是由乙硫醇分子构成的,不含碳分子,故错误;
E、碳元素、氢元素和硫元素的质量比为(12×2):(1×6):32=12:3:16,故正确.
故答案为:①混合物;②分子是不断运动的;③可燃;2CO+O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$CO2;移走可燃物;④A、C、E.

点评 本题难度不大,主要考查了物质的组成或结构的不同决定物质的性质的理解与应用.

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