Question

【题目】地球表面约71%被水覆盖，但可供人类使用的淡水总量却不足总水量的 1%。下列有关说法不正确的是

A.活性炭可除去水中色素

B.水的 pH 等于 7

C.水不是食物中的营养素

D.中和反应一定会生成水

Answer 1

【答案】C

【解析】

A、活性炭具有吸附性，可以吸附水中的色素和异味，故活性炭可除去水中色素，不符合题意；

B、水显中性，pH=7，不符合题意；

C、六大基本营养素包括蛋白质、油脂、糖类、维生素、无机盐和水，故水是食物中的营养素，符合题意；

D、中和反应是酸与碱作用生成盐和水的反应，故中和反应一定会生成水，不符合题意。

故选C。