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查阅资料可知,米酒味道变酸是因为米酒中产生的醋酸杆菌使乙醇(C2H5OH)和氧气发生反应生成了醋酸(CH3COOH)和另一种常见的液体。回答下列问题:

(1)食物变质是一种___________氧化反应(填“剧烈”、“缓慢”)。

(2)米酒味道变酸的化学反应方程式为______________________;可用___________验证米酒味道变酸却是生成了醋酸。

练习册系列答案
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科目:初中化学 来源:黑龙江省鹤岗市萝北县宝泉岭农垦管理局2019-2020学年八年级上学期期末化学试卷 题型:单选题

下列图像不能正确反映对应变化关系的是

A.电解水一段时间 B.加热一定量高锰酸钾固体

C.加热氯酸钾制氧气 D.一定质量的过氧化氢和二氧化锰混合制氧气

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科目:初中化学 来源:中考题原创:“土卫四”加入有氧卫星的行列 题型:单选题

人类移民到现代技术范围内可适宜居住的外星球,将是一个遥远的梦想,拥有丰富氧气资源的星球是一个必备的外观条件。下列关于氧气认识的叙述中不正确的是( )

A.氧气用于宇宙航行的燃料燃烧,利用氧气能支持燃烧

B.宇航飞行器内携带充足的氧气,可用于呼吸

C.星球的冰盖在宇宙射线作用生成氧气,发生了物理变化

D.在飞船内种植绿色植物,循环利用氧气和二氧化碳

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科目:初中化学 来源:黑龙江省哈尔滨市2019-2020学年九年级下学期3月月考化学试卷 题型:单选题

下列关于元素与健康的说法正确的是( )

①无机盐能调节人体的新陈代谢,促进身体健康,而且都是构成人体组织重要材料

②在人体内含量超过0.01%的元素,就是常量元素,如氮、磷、钾等;

③血浆的pH为7.40则人一定是健康的;

④蔬菜和水果中不仅富含维生素,同时也含有较多的纤维素

⑤糖类、蛋白质、油脂都是有机高分子化合物;

⑥锌属于必需的微量元素,若人体中缺少锌会引起食欲不振,生长迟缓,发育不良;

A.②④⑥  B.①③⑤  C.②③④ D.③④⑤

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科目:初中化学 来源:黑龙江省哈尔滨市2019-2020学年九年级下学期3月月考化学试卷 题型:单选题

面对当前疫情,正处在生长发育的关键阶段的初四学生在做好个人防护的同时,合理营养和健康行为也相当重要,总体而言就是平衡膳食,适度运动,保障生长发育的同时,提高自身免疫力,减少被感染的机会。下列食物中富含营养素种类最多的是(    )

A.  煮鸡蛋、面包                                 B. 红烧排骨

C. 虾仁鸡蛋韭菜馅水饺                    D. 煮玉米

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科目:初中化学 来源:2019年湖南省娄底市中考一模化学试卷 题型:单选题

除去下列物质中含有的少量杂质,所用试剂或方法不正确的是(  )

序号

混合物(括号内为杂质)

除杂试剂或方法

A

硫酸铜溶液(稀硫酸)

加入过量的氧化铜,过滤

B

二氧化锰(氯化钾)

加水溶解,过滤,洗涤,烘干

C

氯化钠(碳酸钠)

过量稀盐酸,蒸发结晶

D

二氧化碳(一氧化碳)

点燃

A.A B.B C.C D.D

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科目:初中化学 来源:2019年湖南省娄底市中考一模化学试卷 题型:单选题

为验证Zn、Cu、Ag三种金属的活动性顺序,下列试剂可以选用的是( )

A.ZnSO4溶液 B.稀盐酸 C.AgNO3溶液 D.CuSO4溶液

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科目:初中化学 来源:中考题原创:修复生命密码的分子“工具箱” 题型:单选题

“生命密码”DNA是生物细胞中唯一在受损后可修复的分子,具有分子修复能力。关于分子和原子叙述中有错误的是( )

A.分子是由同种或不同种原子构成的 B.分子和原子都在不停运动着

C.分子和原子在化学变化中都能够再分 D.分子和原子都能构成物质

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科目:初中化学 来源:中考题原创:我国国产大型客机C919 题型:单选题

钛和钛合金是新型的结构材料,具有很多优良的性能,可制造现代超音速大型飞机的结构部件。下列有关钛和钛合金说法中不正确的是(  )

A.钛合金密度小,可减轻飞机质量

B.钛合金属于金属材料,机械强度大

C.钛合金耐高温,可以有效防止飞机高速飞行时被烧损

D.钛合金的抗腐蚀性能不如不锈钢

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