精英家教网 > 初中化学 > 题目详情
蛋白质、糖类、油脂、维生素都是人类维持生命的重要营养素。今天,化学课的主题是“人类重要的营养物质”,第一大组的同学带来了大米、面条、蔗精等,你认为他们准备向大家介绍的营养素是             。第二大组的任务是向大家介绍富含蛋白质的食物,他们准备的食物可以是             等。第三大组的展示中使用了白菜、牛油、青椒、植物油,你认为他们主要向大家介绍了             种营养素。
糖类;鸡蛋(合理得分);两
练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源: 题型:

(2008?常德)人类为了维持生命与健康必须从食物中摄取营养素,这些营养素主要有蛋白质、糖类、油脂、水、无机盐及
维生素
维生素
 等六大类.人体内以无机盐形式存在的元素对人体健康也有很大影响,如人体缺
钙元素
钙元素
(填元素名称)会导致青少年患佝偻病、老年人患骨质疏松症等疾病.

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

(2012?镇江)下列说法错误的是(  )

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

(2012?集美区质检)化学与生活息息相关
(1)空气是一种重要的自然资源,空气成分按体积计算,含量最多的是
N2
N2
(填写化学式)
(2)水是地球上最普遍最常见的物质之一,食盐水中溶质是
氯化钠
氯化钠
,溶剂是
.净水器中活性炭起
吸附
吸附
作用.
(3)食物的成分主要含有蛋白质、糖类、油脂、
维生素
维生素
无机盐
无机盐
 和水等六大营养素,摄取食物应遵循
均衡
均衡
 原则.
(4)某市售天然矿泉水标签的部分内容如图所示,用化学符号填空:
①镁离子
Mg2+
Mg2+

②硫酸根离子
SO42-
SO42-

③由标签中的离子构成的一种盐
MgCl2
MgCl2

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:阅读理解

家庭厨房就是一个化学小世界,“柴米油盐酱醋茶”、“锅碗瓢盆”中包含着许多化学知识.
(1)厨房中的“柴”趋向洁净,有煤气、液化石油气,天然气.天然气的主要成分在空气中燃烧的化学方程式
CH4+2O2
 点燃 
.
 
2H2O+CO2
CH4+2O2
 点燃 
.
 
2H2O+CO2

(2)厨房中的“米”,为人体提供能量,食物中的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、
维生素
维生素
无机盐和水等六大类,通常称为营养素.下列各类食物中富含蛋白质是
CD
CD
(填字母).
(3)厨房中的“油”,其液态植物油和固态动物油合称为油脂.若锅里的油着火了,应立即盖上锅盖灭火,其原理是
隔绝空气或氧气
隔绝空气或氧气

(4)厨房中的“盐、酱、醋、茶”,都是生活中常见的,生活中还有大家常见的白糖.在制糖工业上是利用了活性炭的
吸附
吸附
性,除去有色有味的物质.
(5)下列是厨房中的“锅碗瓢盆”,
①其中主要成分是有机合成材料的是
b
b
(填字母).

a水龙头

b塑料餐具

c铁锅

d不锈钢勺
②水龙头表面镀有一层铬,是为防止铁生锈.其防锈原理是隔绝
空气或氧气
空气或氧气

③我们会选择铁锅炒菜,主要由于铁具有良好的
导热性
导热性
,并且铁锅提供铁元素.同时,还可以通过摄入适量的铁粉在胃酸(盐酸)作用下转化为人体可吸收的铁元素,反应的化学方程式为
Fe+2HCl═FeCl2+H2
Fe+2HCl═FeCl2+H2
,其基本反应类型是
置换反应
置换反应

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

(2008?漳州)食品安全与人体健康密切相关,下列做法会危及人体健康的是(  )

查看答案和解析>>

同步练习册答案