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    生活离不开化学，下列食品，调味品的制作过程中，不属于化学变化的是（　　）
    A、鲜奶制酸奶
    B、水果榨果汁
    C、黄豆娘酱油
    D、糯米酿甜酒
    考点：化学变化和物理变化的判别
    专题：物质的变化与性质
    分析：有新物质生成的变化属于化学变化，没有新物质生成的变化属于物理变化，判断化学变化的唯一标准是有新物质生成．
    解答：解：A、鲜奶制酸奶的过程中生成了新物质，属于化学变化；
    B、水果榨果汁的过程中没有生成新物质，属于物理变化；
    C、黄豆娘酱油的过程中生成了新的物质，属于化学变化；
    D、糯米酿甜酒的过程中生成了新物质，属于化学变化．
    故选：B．
    点评：判断变化是否属于化学变化的唯一标准是：是否有新物质生成，如果有新物质生成，就是化学变化，如果没有新物质生成，就不是化学变化．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    相关习题

    科目：初中化学 来源： 题型：

    由电解水的有关实验可得到的结论是（　　）
    ①水在直流电作用下变成氢气和氧气 ②水由两个氢原子和一个氧原子构成 ③电解1体积的水可以得到2体积的氢气和1体积的氧气 ④水是由氢氧两种元素组成，属于化合物．
    A、①②B、③④C、②③D、①④

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    写出下列化学符号或符号的意义：
    （1）镁元素
     
    ；3P2O5
     
    ；四个铝原子
     
    ；两个铁离子
     
    ．
    （2）欢迎参加我们的化学俱乐部，请你写出符合与下列特征提示相关的物质符号：
    提示1提示2提示3物质符号
    物质1液体银白色温度计
     
    物质2空气拉丁文原意
    “不能维持生命”    		保护气
     
    物质3固体暗紫色制氧气
     
    物质4氧化物分“软”、“硬”生命之源
     

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    生活中有许多化学物质是混合物，小雨列出了以下几种，其中属于纯净物的是（　　）
    A、矿泉水B、雪碧饮料
    C、加碘盐D、冰水混合物

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    下列关于化学实验的“目的--操作--现象--结论”的描述正确的是（　　）
    实验目的所加试剂
    （或操作、图示）    		实验现象实验结论
    A检验稀盐酸和氢氧化钠溶液是否恰好完全反应在反应后的溶液中滴加无色酚酞试液无明显现象恰好完全
    反应
    B检验某溶液中是否含有Fe3+加入NaOH溶液有红褐色沉淀产生该溶液中含有Fe3+
    C除去NaCl溶液中含有的少量KCl加入过量AgNO3溶液，过滤有白色沉淀生成所得溶液为NaCl溶液
    D测定空气中氧气
    的体积分数（反应前在瓶中放有少量水）    		完全燃烧后，立即打开弹簧夹，进入集气瓶中水的体积约为集气瓶总体积的五分之一氧气约占空气体积的五分之一
    A、AB、BC、CD、D

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    我市多年来一直销售碘盐（食盐中加入碘酸钾，碘酸钾化学式为KIO3），试通过计算回答下列问题：
    （1）碘酸钾中碘元素的化合价是
     
    价．
    （2）碘酸钾中钾元素、碘元素、氧元素的质量比是
     
    ．
    （3）碘酸钾中碘元素的质量分数是
     
    ．（结果保留至0.1%）

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    如图是某反应的微观示意图，若    表示氧原子，表示    氢原子，有关说法正确的是（　　）
    A、图中甲、乙、丙三种物质都是氧化物
    B、该反应属于化合反应
    C、该反应前后分子种类、原子种类均没变
    D、图中甲、乙、丙三种物质均是由分子构成的

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    下列依据实验目的所设计的实验操作中，正确的是（　　）
    选项实验目的实验操作
    A鉴别Na2CO3和CaCO3固体粉末加足量稀盐酸
    B除去CaO中的CaCO3加水溶解，过滤
    C检验NaCl溶液中含有Na2CO3加适量CaCl2溶液，过滤
    D除去FeCl2溶液中的少量CuCl2加入过量的铁粉，过滤
    A、AB、BC、CD、D

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    水和蛋白质均为人体必需的基本营养素．
    （1）水是人体中含量最多的营养素．在雨水、河水、自来水、蒸馏水中，属于纯净物是
     
    ．居民家中的自来水一般需煮沸后方可饮用，煮沸可以达到的目的是
     
    （填字母序号）．
    A．杀菌      B．降低水的硬度     C．除去固体杂质
    （2）氨基酸组成了蛋白质．物质A是一种氨基酸，其名称是α-丙氨酸，分子结构如图所示（注：“”表示碳原子，“”表示氮原子，“”表示氧原子，“”表示氢原子，“-或═”表示原子之间相互连接）．则α-丙氨酸属于
     
    （填“有机物”或“无机物”），其中所含碳、氧元素的质量比为
     
    ；若H、N、O三种元素的化合价分别为+1、-3、-2，则C的化合价是
     
    ．A燃烧的化学方程式是：4A+15O2
     点燃 
    .
     
    12CO2↑+14H2O+2X↑，X的化学式是
     
    ．

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