Question

3．下列叙述不正确的是（　　）

• A． 碳酸钙不仅可用于补钙剂，还可用于建筑，如天安门前的华表就是碳酸钙制成的
• B． 餐具上的油污可以用加入适量纯碱的水洗掉
• C． 煤和石油的综合利用的产品可用于医药，炸药，合成材料等
• D． 做馒头时，常在面团中加入适量的发酵粉，使蒸熟的馒头疏松多孔

Answer 1

分析 A、根据碳酸钙的用途解答；
B、根据用纯碱除去灶台上的油迹，是利用了纯碱能与油脂发生反应解答；
C、根据石油和煤综合利用分析；
D、根据纯碱与酸性物质发生反应的生成物考虑；

解答 解：
A、碳酸钙含有钙元素，还可用作补钙剂，天安门前的华表是用大理石做的，不是碳酸钙，故错误；
B、用纯碱除去灶台上的油迹，是利用了纯碱能与油脂发生反应，餐具上的油污可以用加入适量纯碱的水洗掉；故正确；
C、石油和煤不仅是重要的能源，还是重要的化工原料，综合利用后能得到塑料、化肥、医药、染料等产品．故正确；
D、纯碱与酸性物质发生反应生成二氧化碳，使馒头疏松多孔，故正确；
答案：A

点评 化学与生活紧密相连，会利用化学知识来解释生活中一些现象．常见的洗涤原理有三种，一是利用乳化作用，二是利用溶解原理，三是利用物质与油污等发生化学反应，理解洗涤过程中利用的原理是解题的关键．