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    1、下列实验操作中，发生了化学变化的是（　　）
    分析：化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别是是否有新物质生成；据此分析判断．
    解答：解：A、用紫色石蕊试液检验食醋显酸性的过程中有新物质生成，属于化学变化．故选项正确；
    B、配制10%的氢氧化钠溶液的过程中没有新物质生成，属于物理变化．故选项错误；
    C、蒸发食盐水的过程中的过程中只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化．故选项错误；
    D、用磁铁吸出铜粉中的铁粉的过程中没有新物质生成，属于物理变化．故选项错误；
    故选A．
    点评：解答本题要分析变化过程中是否有新物质生成，如果没有新物质生成就属于物理变化，如果有新物质生成就属于化学变化．
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    下列实验操作中，发生了化学变化的是（　　）
    A．用紫色石蕊试液检验食醋显酸性
    B．配制10%的氢氧化钠溶液
    C．蒸发食盐水
    D．用磁铁吸出铜粉中的铁粉

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