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(2004?防城港)一些常见食物的近似pH(括号内为pH)如下,胃酸过多的人空腹时最好是食用(  )
分析:胃酸过多就是胃内酸性较强,应降低其酸性,可用碱性物质中和以降低其酸性,由于碱性是pH大于7,所以只能选用玉米粥.
解答:解:人的胃液中含有盐酸,对于胃酸过多的人应降低其酸性,可食用碱性食物以中和多余的酸,由于碱性物质的pH大于7,故只有玉米粥是碱性物质,其他食物都是酸性的,不利于胃酸过多的病人空腹时食用.
故选B.
点评:此题是一道生活实际题,解题的关键是选择碱性食物,利用碱性物质pH大于7的知识可解决此题.
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