Question

8．化学使人类生活更美好．
（1）豆浆已成为众多家庭的饮品，下表是豆浆中部分营养成分的平均质量分数．请据表回答：

成分	蛋白质	油脂	糖类	钙	铁	维生素
质量分数（%）	1.8	0.7	1.1	0.01	0.0005	0.015

①青少年因缺钙而导致佝偻病．
②豆浆所含的营养素中不能供给人体能量，但可以起到调节新陈代谢作用的是D（选填字母序号，下同）．
A．蛋白质　B．油脂　C．糖类　D．维生素
（2）市场上有“加铁酱油”“高钙牛奶”“加碘食盐”等商品，这里的铁、钙、碘应理解为A
A．元素  B．原子 C．分子 D．离子
（3）“84消毒液“的主要成分为次氯酸钠（NaClO），广泛用于宾馆、医院、家庭等场所的卫生消毒，NaClO中Cl的化合价为+1．
（4）除味剂中的活性炭可以去除冰箱里的异味，这是利用了活性炭的吸附性．

Answer 1

分析 （1）根据青少年缺钙会引起佝偻病；根据营养素的生理功能来分析；
（2）市场上有“加铁酱油”、“高钙牛奶”、“加碘食盐”等商品，这里的铁、钙、碘应理解为元素；
（3）化合物中元素化合价代数和为零；
（4）活性炭具有吸附性．

解答 解：（1）①佝偻病是因为缺钙引起的；故填：钙；
②营养素不能提供能量，但是可以起到调节新陈代谢等作用；故填：D；
（2）市场上有“加铁酱油”、“高钙牛奶”、“加碘食盐”等商品，这里的铁、钙、碘应理解为元素．故填：A；
（3）次氯酸钠中，钠元素化合价是+1，氧元素化合价是-2，根据化合物中元素化合价代数和为零可知，次氯酸钠中氯元素的化合价是+1；故填：+1；
（4）活性炭具有吸附性，可以去除冰箱里的异味；故填：吸附．

点评 解答本题的关键是要掌握元素与人体健康等方面的知识，只有这样才能对问题做出正确的判断．