Question

（2012?海淀区二模）生活中常有误食亚硝酸钠（NaNO2）中毒事件的报道，这是因为亚硝酸钠外观酷似食盐且有咸味；工业用盐中常混有亚硝酸钠，有关氯化钠和亚硝酸钠的部分资料如下表： 化学式 酸碱性 热稳定性 与稀盐酸的 反应现象 与硝酸银溶液的反应现象 氯化钠 中性 受热不分解 无明显变化 生成白色沉淀 亚硝酸钠 弱碱性 320℃以上会分解 放出刺激性气体 放出红棕色气体 无明显变化 如要检验食盐样品中有无亚硝酸钠，下列判定方法不正确的是（　　）

A．用pH试纸测定食盐样品溶液的酸碱性

B．取少量食盐样品加热到320℃以上，观察有无刺激性气体放出

C．取少量食盐样品，向其中加入盐酸，观察有无红棕色气体放出

D．取少量食盐样品加水溶解，加入硝酸银溶液观察有无白色沉淀

Answer 1

分析：A、根据亚硝酸钠的水溶液显碱性进行解答；
B、根据亚硝酸钠的分解温度进行分析根据饱和溶液的定义进行分析；
C、根据亚硝酸钠显碱性会与盐酸反应进行分析；
D、根据氯化钠和硝酸银反应生成氯化银白色沉淀进行解答．

解答：解：A、由于亚硝酸钠的水溶液显碱性，根据测量溶液的PH值判断酸碱性，而确定食盐的成分，故A正确；
B、亚硝酸钠在加热到320℃时会分解，可以根据有没有气体来判断其成分，故B正确；
C、亚硝酸钠显碱性，加入盐酸后会发生中和反应，会产生二氧化氮气体，故C正确；
D、氯化钠和硝酸银反应生成氯化银白色沉淀，加入硝酸银溶液一定有白色沉淀，所以不能用加入硝酸银溶液观察有无白色沉淀来检验，故D错误．
故选D．

点评：本题主要考查了利用亚硝酸钠的性质判断食盐的成分的方法，开放性强．