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在鸡蛋清中滴入无色酚酞试液显红色,滴入紫色石蕊试液显蓝色,由此可知,鸡蛋清的pH值在pH标准比色卡的区域可能是 ( )
D解析:
鸡蛋清中滴入无色酚酞溶液显红色,滴入紫色石蕊溶液显蓝色,说明鸡蛋清显碱性,PH大于7.故选D
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