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18.2008年5月12日,四川汶川发生里氏8.0级地震.全国人民抗震救灾,众志成城,彰显了中华民族巨大的凝聚力.请回答下列问题:
(1)地震造成一列含有12节油罐车的货运列车在宝成铁路109号隧道里起火,消防人员迅速采取封堵隧道口、注水冷却等措施进行灭火,其灭火原理是BC.
A.清除可燃物
B.隔绝空气
C.使温度降到着火点以下
(2)地震发生后,全国各地为灾区紧急提供包括方便面在内的各种救灾物品.据下表回答:
方便面营养成分表(每100g中含量)
糖类
(g)
脂肪
(g)
蛋白
质(g)
水分
(g)

(mg)

(mg)

(mg)

(mg)
维生素
C(mg)
其他
61.621.19.53.61 14413480250
方便面所含的营养素主要有蛋白质、油脂、糖类、无机盐和水.

分析 (1)根据灭火的方法考虑;
(2)根据哪些物质属于营养素来考虑.

解答 解:(1)采取封堵隧道口即隔绝了空气,使外界空气不能进入、注水冷却,就是降低了温度;
(2)营养素包括:蛋白质、糖类、油脂、无机盐和水,方便面所含的营养素主要有蛋白质、油脂、糖类、无机盐和水.
故填:(1)BC;(2)蛋白质、油脂、糖类、无机盐.

点评 本题考查了生活中的化学知识,难度不大,能运用化学知识解释生活现象,学以致用.

练习册系列答案
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8.地壳中含量最高的非金属元素是(  )
A.B.C.D.

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9.化学的发展对改善人们的生存环境和促进社会发展起积极的作用,下列各项利用化学变化与其所要达到的目的不相符的是(  )
A.合成药物  抑制细菌和病毒
B.生产化肥、农药  增加粮食产量
C.开发新材料、新能源  改善生存条件,提高生活质量
D.合成食品添加剂  增进人体健康

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6.高锰酸钾具有强氧化性,其溶液可以用来消毒杀菌.要配制1000g 0.5%的高锰酸钾溶液,下述方法正确的是(  )
A.称取0.5 g高锰酸钾,溶于100 g水中
B.称取0.5 g高锰酸钾,溶于1 000 g水中
C.称取5 g高锰酸钾,溶于995 g水中
D.称取50 g高锰酸钾,溶于950 g水中

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13.小明非常喜欢吃甜食,喝甜饮.某天早晨喝牛奶时,他不停地向牛奶中加糖.妈妈看见后对他说:“傻孩子,刚开始往牛奶中加糖,你会觉得越来越甜,但加了一定量后,再加多少糖,也不会觉得更甜的?”妈妈的话有道理吗?请你说明其中的理由.如果要让牛奶变得更甜,应该怎么办呢?

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3.下列操作能达到实验目的是(  )
A.皮肤上沾有浓硫酸可用NaOH溶液中和
B.在马铃薯片上滴加碘水,出现变蓝现象,证明马铃薯中含有淀粉
C.在某溶液中滴加酚酞试液,溶液变红,证明该溶液一定是NaOH溶液
D.用肥皂水区别软水和硬水
E.用10 mL量筒量取5.25 mL浓硫酸

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科目:初中化学 来源: 题型:解答题

10.蛋白质是机体生长及修补受损组织的主要原料,人体通过食物获得的蛋白质在胃肠中与水反应生成氨基酸,蛋氨酸(化学式为C5H17O2NS)就是其中的一种,请回答下列问题:
(1)蛋氨酸中各元素的质量比C:H:O:N:S=60:17:32:14:32.
(2)蛋氨酸中的氮元素的质量分数为9%.
(3)合格奶粉每100克中含蛋白质约18克,蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%,则每100克合格奶粉中的氮元素的质量为2.88克;现测定某品牌的奶粉每100克中含氮元素的质量为0.5克,则这种奶粉是属于不合格(填“合格”或“不合格”)奶粉.

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

7.通过探究实验“我们吸入的空气和呼出的气体有什么不同”,得出结论正确的是(  )
A.呼出的气体只有二氧化碳和水蒸气,空气中只有氧气
B.空气与呼出气体成分完全相同
C.减少空气中的氧气便转化为呼出气体
D.呼出的气体里含有较多水蒸气

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科目:初中化学 来源: 题型:实验探究题

8.小明同学去九仙山旅游时,用瓶装了一些山下的泉水,带回实验室,在老师的指导下,按下列流程进行实验,制取蒸馏水.请回答下列问题:

(1)取水后加入明矾的作用是促进水中的悬浮杂质沉降.
(2)进行过滤操作时,下列做法错误的是D.
A.玻璃棒要靠在三层滤纸的一边
B.漏斗下端的管口要紧靠烧杯的内壁
C.滤纸的边缘要低于漏斗口
D.液面不要低于滤纸边缘
(3)向滤液中加入活性炭,利用其吸附性,除去水样中的色素和异味.
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同步练习册答案