Question

【题目】目前，许多烧烤店都改用机制炭作燃料，使用时，先点燃一小块固体酒精，然后将机制炭疏松的摆在其上方，并不断向机制炭扇风使其完全燃烧。熄灭机制炭时可以使用炭灰。运用所学知识分析下列操作的原因：

（1）使用固体酒精可以引燃机制炭；____

（2）炭块燃烧后要猛烈扇风，而开始时却不能猛烈扇风；____

（3）使用炭灰可以熄灭机制炭。____

Answer 1

【答案】固体酒精的着火点较低，因此使用固体酒精可以引燃机制炭 开始时火势较小，猛烈扇风带走较多的热量，会使火熄灭，燃烧起来后，扇风会提供足量的氧气，火势会旺，因此炭块燃烧后要猛烈扇风，而开始时却不能猛烈扇风 炭灰不能燃烧，覆盖在机制炭上从而使机制炭隔绝氧气，因此使用炭灰可以熄灭机制炭

【解析】

（1）使用固体酒精可以引燃机制炭的原因是：固体酒精的着火点较低，因此使用固体酒精可以引燃机制炭；

（2）炭块燃烧后要猛烈扇风，而开始时却不能猛烈扇风的原因是：开始时火势较小，猛烈扇风带走较多的热量，会使火熄灭，燃烧起来后，扇风会提供足量的氧气，火势会旺，因此炭块燃烧后要猛烈扇风，而开始时却不能猛烈扇风；

（3）使用炭灰可以熄灭机制炭的原因是：炭灰不能燃烧，覆盖在机制炭上从而使机制炭隔绝氧气，因此使用炭灰可以熄灭机制炭。