[题目]食品与卫生健康密切相关.下列做法不会危害人体健康的是A.用甲醛溶液浸泡海产品.防止海产品变臭B.为保持肉制品鲜美.在香肠中加入过量的亚硝酸钠C.为了让猪生长的“瘦用“瘦肉精喂猪D.蒸馒头时加入适量的小苏打题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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【题目】食品与卫生健康密切相关，下列做法不会危害人体健康的是

A、用甲醛溶液浸泡海产品，防止海产品变臭

B、为保持肉制品鲜美，在香肠中加入过量的亚硝酸钠

C、为了让猪生长的“瘦”用“瘦肉精”喂猪

D、蒸馒头时加入适量的小苏打

【答案】Ｄ

【解析】

试题分析：用甲醛溶液有毒副作用，所以不能用来浸泡海产品，亚硝酸钠也是一种有毒物质，不能用来腌制肉类，为了让猪生长的“瘦”用“瘦肉精”喂猪，而“瘦肉精”对人体也能构成伤害，所以C错误，蒸馒头时加入适量的小苏打，可以让馒头更松软可口。故选D.

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（2）自然界中的水有硬水和软水，常用来区分。

（3）天然水中常含有有害细菌，需消毒后才能饮用。近年来，用环保高效的新型消毒剂ClO2进行消毒。ClO2是一种红黄色、有刺激性气味的气体，11℃以下为红色液体，易溶于水，见光易分解。

根据以上信息，请写出ClO2的物理性质：（答一项即可）。

（4）实验室制备ClO2的方法

①2KClO3+4HCl（浓）2ClO2↑+2KCl +Cl2↑+2X

②2KClO3+H2C2O4+H2SO42ClO2↑+K2SO4+2CO2↑+2H2O

①式中X化学式为。

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