Question

【题目】海南烩菜（配料：粉条、瘦肉、食盐、青菜等）中含有的营养素有（任写两种）

Answer 1

【答案】蛋白质、糖类或淀粉
【解析】解：海南烩菜的配料：粉条、瘦肉、食盐、青菜等，粉条的主要成分是淀粉，淀粉属于糖类；瘦肉的主要成分是蛋白质；食盐属于无机盐；青菜中含有维生素、水等．故答案为：蛋白质、糖类或淀粉（无机盐、维生素、水等）

人体的六大营养物质是：水、无机盐、蛋白质、脂肪、糖类和维生素，蛋白质、脂肪、糖类是给人体提供能量的物质．粉条的主要成分是淀粉，淀粉属于糖类；瘦肉的主要成分是蛋白质；食盐属于无机盐；青菜中含有维生素、水等．