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14.酒精灯是实验室中常用的加热仪器,某小组同学对酒精灯火焰温度进行如下探究.
(Ⅰ)定性研究:甲同学取一根火柴梗.拿住一端迅速平放入酒精灯火焰中,1~2s后取出,观察到位于外焰的部分明显碳化.
(1)由上述现象得出结论:外焰温度最高.你认为原因是外焰与空气(氧气)接触更充分.
(Ⅱ)定量研究:乙和丙同学在老师指导下,分别利用高温传感器测得酒精灯各层火焰平均温度如表.
火焰层平均温度/℃
焰心432598
内焰666783
外焰520667
(2)由如表得出结论:内焰(填“焰心”、“内焰”或“外焰”)温度最高.
(3)结合定量研究结论,如图所示中加热方法(试管夹未画出)最合理的是c(填字母).

分析 根据已有的知识进行分析解答,燃烧时燃烧的越剧烈则反应放出的热量越多;根据表格提供的数据分析酒精灯火焰的温度;根据给试管内液体加热的方法分析解答即可.

解答 解:(1)外焰部分的酒精与氧气接触的充分,故反应放出的热量多,故外焰的温度最高,故填:外焰与空气(氧气)接触更充分;
(2)根据表格提供的数据可以看出,内焰的温度最高,故填:内焰;
(3)给试管内的液体加热时,试管与桌面倾斜约45度角,且用外焰加热,bd是直立,错误;a没有用外焰加热,故填:c;
故答案为:(1)外焰与空气(氧气)接触更充分;(2)内焰;(3)c

点评 本题考查的是对酒精灯火焰的温度的探究,解答本题的关键是知道酒精灯各层火焰的温度并能结合表格提供的数据进行.

练习册系列答案
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4.用适当的数字和符号填写
2个碳原子2C    5个水分子5H2O-2价硫元素$\stackrel{-2}{S}$
硫酸根离子SO42-    n个亚铁离子nFe2+    碳酸钾K2CO3

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C、用自来水不断为西瓜冲水降温          D、用工业废水浇地
(2)饮用酸碱度过大或硬度过大的水都不利于人体健康.在实验室可用pPH试纸测定水的酸碱度,方法是用玻璃棒蘸取少量待测液滴在干燥的pH试纸上,与标准比色卡对比来确定pH,在生活中可用肥皂水区分软水和硬水,可通过煮沸的方法来降低水的硬度.

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9.暗紫色固体A在加热的条件下反应生成B和C以及D,常温下过氧化氢溶液遇到C时分解放出D,其中C在反应前后的质量和化学性质都没有改变,若将硫磺放在D中点燃能燃烧,发出明亮的蓝紫色火焰,生成气体E.
(1)写出各物质的名称:
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(2)用文字或符号表达式表示有关的化学反应:
①高锰酸钾$\stackrel{加热}{→}$锰酸钾+二氧化锰+氧气(或化学方程式为2KMnO4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$K2MnO4+MnO2+O2↑);     ②过氧化氢$\stackrel{二氧化锰}{→}$水+氧气(或化学方程式为2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑);③硫+氧气$\stackrel{点燃}{→}$二氧化硫(或化学方程式为S+O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$SO2).

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4.近年来国内食品安全问题越来越引起国人的恐慌.而其中以毒牛奶事件、地沟油事件和毒胶囊事件引发的风波最大.
(1)毒牛奶事件是部分牛奶里掺有三聚氰胺(C3N6H6),检测部门一般通过检测牛奶中的含氮量来确定蛋白质的含量.厂家在牛奶里掺入三聚氰胺的目的是提高乳制品的含氮量,使低(或无)蛋白质的乳制品达到蛋白质含量的检测标准.
(2)食物油在小肠中被消化后才能被吸收.地沟油因被不法商贩用上了餐桌而人人谈之色变,其实它也可以变废为宝.据《钱江晚报》报道,浙江某公司可以日处理400吨餐厨垃圾,提取地沟油转化成生物柴油,甚至供汽车使用.科研人员计划用燃烧生物柴油来加热水的方法计算其燃烧值q,事先测得了相关数据如下:
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⑥生物柴油的质量m;⑦生物柴油的初温t3;⑧生物柴油的末温t4
若热量全部被水吸收,你认为需要用到的数据是上述中的①②③④⑥.
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(3)毒胶囊事件是指部分药品生产厂家所生产的药品所用胶囊中的铬(Cr)超标事件.
毒胶囊事件发生后,某专家在做客人民网某论坛时说:一天吃六个胶囊,一天三次、一次两个,没有吃掉多少铬,对人体影响不大.你对这位专家的话做如何评价?因为元素能在人体内积聚,故专家的话不正确.

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