解：（1）若锅里的油着火了，应立即盖上锅盖灭火，其原理是隔绝氧气．
（2）为了减少“白色污染”，在超市购物时，国家提倡 使用布袋代替塑料袋
（3）活性炭有吸附性，能吸附色素和异味，冰箱除味剂的主要成分为活性炭，这是利用了活性炭的 吸附性．
（4）过氧化钙（CaO
2）与水反应生成氧气和一种碱，根据反应前后元素种类不变，可推知碱为氢氧化钙，化学方程式为：2CaO
2+2H
2O=2Ca（OH）
2+O
2↑
（5）生石灰与水反应生成氢氧化钙，其化学方程式为CaO+H
2O═Ca（OH）
2该反应的反应物为两种，生成物为一种，为化合反应；
（6）反应物是CO
2和NH
3，生成物是CO（NH
2）
2和水，反应条件是高温高压，化学方程式为：CO
2+2NH
3
CO（NH
2）
2+H
2O
①溶液的饱和比较明确的表象是溶质与溶液共存，温度降到65℃时无晶体析出，因此无法判断溶液是否饱和，是否饱和应该是无法判断
②不饱和溶液变成饱和的溶液可采用蒸发溶剂、加入溶质的方法完成，由于其溶解度随温度降低而减小故也可采用降温的方式完成．
③配置一定溶质质量分数的溶液需要进过计算、称量、溶解三步，结合相关的操作选择出所需的仪器，
故答案为：（1）隔绝氧气．
（2）使用布袋代替塑料袋
（3）吸附
（4）2CaO
2+2H
2O=2Ca（OH）
2+O
2↑．
（5）CaO+H
2O═Ca（OH）
2，化合反应．
（6）CO
2+2NH
3CO（NH
2）
2+H
2O．
①无法判断②BCF③药匙、量筒（100mL）、胶头滴管、玻璃棒
分析：（1）根据灭火原理分析
（2）根据减少白色污染的措施解答
（3）根据活性炭的吸附性解答
（4）根据反应物、生成物及反应条件写出化学方程式
（5）根据书写方程式原则书写方程式，根据反应类型定义判断反应类型；
（6）根据反应物、生成物及反应条件写出化学方程式
①溶液的饱和比较明确的表象是溶质与溶液共存，65℃无晶体析出，因此无法判断溶液是否饱和．
②不饱和溶液变成饱和的溶液可采用蒸发溶剂加入溶质和降温三种方式完成．
③配置一定溶质质量分数的溶液需要进过计算、称量、溶解三步，结合此步骤选择相关的仪器．
点评：此题考查基础知识，灭火原理、溶液相关知识，难点是化学方程式的书写，要加强练习．
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