Question

作为中学生我们不仅要学习文化知识，而且要关注社会问题。

（1）①近来，瘦肉精、染色馒头、三聚氰胺等事件频频曝光，食品安全再次成为舆论光注的焦点。馒头、牛奶中富含营养素分别是__________、__________。

②下列有关食品报道的说法不正确的是_________

A.合理使用食品添加剂，对人体不会造成危害

B.出售海产品时，为了延长保鲜时间可以用甲醛水溶液浸泡

C.霉变的大米，可经过处理后出售食用

③日常生活中薯片，饼干的包装中常有一包生石灰，起到_________作用，用化学方程式表示其原理_______________________________

（2）随着全球能源使用量得增长，煤、___________、天然气等不可再生能源将日趋枯竭， 这迫切要求人们开发新能源，如氢能、核能、 __________（合理即可）（填一种）等。但日本大地震后引发的核泄漏事件，为人类安全使用核能再次敲响了警钟。在新农村建设中大力发展沼气作为日产生活中的燃料，其燃烧的化学方程式是__________________

（3）化学——使生活丰富多彩。新型锂离子电池在新能源的开发中占有重要地位，已知锂

原子（Li）的结构示意图为，则锂离子的符号为         ；

（4)下图是家用豆浆机，请根据图回答下列问题：

①制作材料中属于金属或合金的是        （选填一种物质编号），

②属于单质的是      （选填一种物质编号）

③属于有机合成材料的是      （选填一种物质编号）；

④ 传统的生豆浆是用石磨来打磨的，打磨的过程是         变化；

⑤用操作将黄豆渣分离的方法类似于我们实验中的            操作。

 

Answer 1

【答案】

（1）蛋白质   糖类   BC   干燥  CaO + H₂O === Ca(OH)₂

（2）石油  风能、地热能、潮汐能、太阳能 （合理即可）   有机高分子化合物CH₄ + 2O₂   CO₂  + 2H₂O（3）Li⁺（4）①c或e ②e ③b或d ④物理⑤过滤

【解析】（1）①馒头富含淀粉属于糖类，牛奶富含蛋白质。②甲醛、霉变的大米都是对人体有害物质不能食用，食品添加剂过量加入也会对人体有害，故答案为B、C。③生石灰作干燥剂，是利用生石灰与水反应，方程式为CaO + H₂O === Ca(OH)₂ 。（2）生活中煤、石油、天然气三大化石燃料是不可再生资源，新能源是指氢能、 风能、地热能、潮汐能、太阳能；沼气的主要成分为CH₄ ，其燃烧的化学方程式为CH₄ + 2O₂   CO₂  + 2H₂O。（3）锂原子最外层一个电子，易失电子，故锂离子的符号为 Li⁺。（4）①豆浆机各材料中C.不锈钢外壳属于合金，e铜质插孔是金属；②e铜质插孔是金属单质；③b.聚苯乙稀提示灯罩和d.塑料手柄是有机合成材料；④豆浆机将大豆打碎属于物理变化；⑤豆浆机利于滤网将黄豆渣分离类似于实验中的过滤操作。