Question

碘元素（符号为I）具有预防和治疗甲状腺肿的作用，人体缺碘时易患粗脖子病．为了消除碘缺乏病，我国政府规定居民的食用盐必须是加碘食盐，简称碘盐．所谓碘盐就是在食盐中加入一定量的碘酸钾．所以食盐中常含有一种补充碘元素的盐．如图为某省盐业公司专营的“云鹤牌”精制碘盐包装袋上的部分说明文字，请回答下列问题：
（1）已知碘酸钾的化学式为KIO₃，则碘酸钾中碘元素的化合价为

 

；
（2）碘酸钾的相对分子质量为：

 

，碘酸钾中碘元素的质量分数为：

 

．
（3）由食用方法和储存方法可推测碘酸钾的化学性质之一为：

 

；
（4）已知成人每人约需0.10mg的碘，假设这些碘全部从这些碘盐中摄取的，则成人每天需要食用的碘盐

 

g（保留小数点后一位有效数字）

Answer 1

考点：标签上标示的物质成分及其含量,有关元素化合价的计算,相对分子质量的概念及其计算,元素的质量分数计算,化合物中某元素的质量计算

专题：标签图示型

分析：（1）根据在化合物中正负化合价代数和为零，结合碘酸钾（KIO₃）的化学式进行解答本题．
（2）根据相对分子质量为构成分子的各原子的相对原子质量之和，化合物中元素的质量分数=

相对原子质量×原子个数

相对分子质量

×100%，进行分析解答．
（3）加碘盐的食用方法是在食品熟后再加入碘盐，储存方法是密封、避光、防潮，据此推测碘酸钾的化学性质．
（4）根据题意，成人每人约需0.10mg的碘，每1000g这种盐中含0.3g碘酸钾，据此进行分析解答

解答：解：（1）钾元素显+1价，氧元素显-2价，设碘元素的化合价是x，根据在化合物中正负化合价代数和为零，可得：（+1）+x+（-2）×3=0，则x=+5价．
（2）碘酸钾的相对分子质量=39+127+16×3=214．碘酸钾中碘元素的质量分数是

127

214

×100%≈59.3%．
（3）加碘盐的食用方法是在食品熟后再加入碘盐，储存方法是密封、避光、防潮，可以推测碘酸钾的化学性质是加热时容易分解或受热不稳定等（合理即可）．
（4）成人每人约需0.10mg的碘，每1000g这种盐中含0.3g（300mg）碘酸钾，则成人每天需要食用的碘盐的质量为0.10mg÷59.3%×

1000g

300mg

≈0.6．
故答案为：（1）+5；（2）214；59.3%；（3）受热不稳定；（4）0.6．

点评：本题难度不大，以某品牌碘盐为载体考查了同学们新信息获取、处理及灵活运用化学知识（化合价、化学式的有关计算、化学性质等）进行分析问题、解决实际问题的能力．