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    （2008?南昌模拟）小明在学习了“化学元素与人体健康”的相关知识后，为妈妈设计了一份午餐食谱：“米饭、红烧鱼、麻辣豆腐”．爸爸看后认为这个食谱营养不够全面，为使营养均衡，小明需在食谱中补充的食物是（ ）
    【答案】分析：根据人体需要的六大营养物质：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水，并结合题意具体分析即可作答．
    解答：解：人体需要的六大营养物质：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水；
    结合题意，米饭主要成分为糖类，红烧鱼和麻辣豆腐含有油脂、蛋白质和无机盐，可知食物中维生素和膳食纤维含量较少；
    A、清炖牛肉含蛋白质和油脂，故A错；
    B、素炒豆角含有维生素和膳食纤维，故B正确；
    C、鸡蛋羹含蛋白质和油脂，故C错；
    D、小米粥含糖类，故D错．
    故选B．
    点评：同学们在生活中一定要注意营养物质的均衡搭配．
    练习册系列答案
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    科目：初中化学 来源：2008年中考化学综合训练试卷（8）（解析版） 题型：解答题

    （2008?南昌模拟）在一次课外活动中，先后有三组同学用含有碳酸钠的氯化钠固体进行了如下实验．实验老师提供的试剂有：①盐酸②氯化钙溶液③氢氧化钡溶液．
    （1）为了得到纯净的氯化钠溶液，第一组同学取一定量的上述固体混合物，全都溶解于水，然后加入所选试剂，生成沉淀，恰好完全反应后过滤，所得滤液为氯化钠溶液．则该组同学选择的试剂是______（填写所选试剂编号）．
    （2）为测定该固体混合物中氯化钠的质量分数，第二组同学取该固体混合物26.5g，全部溶解在水中，然后加入另一种所选试剂，反应至溶液pH等于7，生成气体质量为2.2 g．该固体混合物中碳酸钠的质量分数为多少？

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    科目：初中化学 来源：2008年江西省南昌市中考化学联考试卷（解析版） 题型：解答题

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    科目：初中化学 来源：2008年江西省南昌市中考化学联考试卷（解析版） 题型：解答题

    （2008?南昌模拟）小丽同学按以下步骤对她所用的牙膏进行探究：

    [资料]牙膏中常用氢氧化铝、碳酸钙等物质作摩擦剂．请回答：
    （1）你认为用作牙膏摩擦剂的物质应具备什么特点呢？（回答一条即可）______
    （2）小丽选择的试剂X是______．
    A．紫色石蕊试液          B．pH试纸          C．酚酞试液
    （3）从探究过程来看，小丽可检验出摩擦剂中一定存在的物质是______．

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    科目：初中化学 来源：2008年江西省南昌市中考化学联考试卷（解析版） 题型：解答题

    （2008?南昌模拟）科学探究重在提出问题，作出假设，用事实验证，得出结论．请你参与下列问题的探究．
    [提出问题]碱溶液中（H2O、OH-、金属离子）中，那种微粒使指示剂变色：
    [实验探究]①在第一支洁净的试管里加入约2mL蒸馏水，滴人几滴酚酞试液，观察到的现象是：酚酞试液不变色，说明H2O（水分子）______．
    ②在第二支洁净的试管里加入2mLNaCl溶液（中性），滴入几滴酚酞试液，观察到的现象是：酚酞试液不变色，说明Na+（金属离子）______．
    ③在第三支洁净的试管里加入2mLNaOH溶液，滴入几滴酚酞试液，观察到的现象是______，说明OH-______．
    [得出结论]碱溶液中的______能使指示剂变色．

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    科目：初中化学 来源：2008年江西省南昌市中考化学联考试卷（解析版） 题型：解答题

    （2008?南昌模拟）炎炎夏日，喝上一杯汽水会给我们带来清爽凉快的感觉．如图是雪碧汽水标签中的部分内容，当拉开雪碧汽水瓶盖上的拉环，汽水就会自动喷出．这说明气体在水中的溶解度是随着压强的降低而______的．
    对于逸出的气体是否为二氧化碳，你的检验方法是______．
    并写出有关反应的化学方程式______．
    对于雪碧汽水中的柠檬酸，小虎同学很想知道是一种什么样的物质．通过查阅有关资料，他筛选、整理出了以下记录：
    柠檬酸是一种无色晶体，能溶于水，化学式为C6H8O7，水果中所含的柠檬酸可促进消化；柠檬酸属于有机酸，具有和盐酸、硫酸等相似的化学性质．
    小虎同学决定利用手中的雪碧汽水进行实验探究：
    （1）小虎首先将适量的雪碧汽水倒入一洁净的试管中，然后滴加紫色石蕊溶液，发现石蕊溶液变红色．据此，小虎断定柠檬酸确实具有酸性．他做出这种判断的依据是______；
    （2）经过思考后你认为小虎的实验结论不够严密，你的理由是______；
    你的建议是在原来实验的基础上再进行一步操作，即把（1）中已经变红的混合溶液的试管加热，若看到______，这样就能充分证明柠檬酸确实具有酸性了．

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