Question

【题目】某同学研究温度和pH对某酶反应催化作用速率的影响，得到如图的曲线．下列分析正确的是（ ）

A.该酶催化反应的最适温度为35℃左右，最适pH为8
B.当pH为8时，影响反应速率的主要因素是底物浓度和酶浓度
C.随pH升高，该酶催化反应的最适温度也逐渐升高
D.当pH为任何一固定值时，实验结果都可以证明温度对反应速率的影响

Answer 1

【答案】A
【解析】A、图中曲线可以看出，在相同PH值条件下，35℃时酶促反应速率最高，在相同温度条件下，pH值为8时酶促反应速率最高，因此该酶催化反应的最适温度为35℃左右，最适pH为8，该选项说法正确；

B、当pH为8时，影响反应速率的主要因素是温度，曲线中未体现底物浓度和酶浓度对反应速率的影响，该选项说法不正确；

C、随pH升高，该酶催化反应的最适温度没有变化，该选项说法不正确；

D、当pH为过小或过大的条件时，酶的空间结构改变，即酶活性丧失，因此在此条件时不同温度条件下的反应速率是相同的，该选项说法不正确．

故选：A．

【考点精析】本题主要考查了催化剂的特点与催化作用的相关知识点，需要掌握催化剂（触媒）：在化学反应中能改变其他物质的化学反应速率，而本身的质量和化学性质在反应前后都没有发生变化的物质．（一变两不变）催化剂在化学反应中所起的作用叫催化作用才能正确解答此题．