人类的生活离不开金属材料。
(1)生活中某些食品包装内放一小包铁粉,作用是什么?_________
(2)某同学在探究铝与稀盐酸的反应时,发现打磨过的铝片反应比未打磨过的铝片反应剧烈,请解释原因___________。
科目:初中化学 来源:北京市通州区2019届九年级一模化学试卷 题型:科普阅读题
阅读下面科普短文。
酵素食品富含大量的酶、乳酸、乙酸及少量乙醇等物质,具有促进人体新陈代谢、调节人体肠道与抗氧化等功效。研究人员对西兰花酵素发酵过程中变化及其抗氧化活性进行研究。
西兰花酵素制备过程如下:
西兰花酵素在发酵过程中 pH 变化情况,如图所示。
发酵过程中添加的糖原为苹果汁,主要为葡萄糖与果糖。实验中,以葡萄糖与果糖之和表示西兰花发酵液中的总糖消耗情况。总糖、乙醇、乳酸和乙酸含量变化如下图所示。
酵素发酵过程中,糖原主要被酵母和乳酸菌消耗,醋酸杆菌主要利用乙醇进行代谢,因此糖在前期消耗快,后期平缓减低。
监测发酵过程中西兰花酵素抗氧化性变化情况。发现发酵过程中抗氧化性前7 天增加,7 天后趋于平稳,其抗氧化性测定指标相较于抗氧化性高的桑葚酵素高,是一种口感柔和,味道酸甜,抗氧化性好的酵素食品。
依据文章内容回答下列问题。
(1)酵素食品属于___________(填“纯净物”或“混合物”)。
(2)西兰花酵素的制备过程中搅拌的作用是_____________。
(3)依据如图,判断西兰花酵素的制备过程中液体2的酸碱性___________(填序号,下同)。
A 酸性 B 中性 C 碱性
(4)结合如图,分析发酵液pH值不断降低的原因_____________。
(5)下列说法正确的是 ____________。
A 酵素发酵过程中,糖原被不断消耗,最终为零。
B 西兰花酵素食品中含有少量乙醇。
C 西兰花酵素发酵过程中,抗氧化性持续增强。
D 西兰花酵素是一种口感柔和,味道酸甜,抗氧化性好的酵素食品。
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科目:初中化学 来源:辽宁省铁岭市2019届九年级下学期中考一模化学试卷 题型:单选题
下列物质的俗称、化学式及类别一致的是( )
A. 水银 Ag 单质 B. 小苏打 NaHCO3 盐
C. 火碱 Ca(OH)2 碱 D. 熟石灰 CaO 氧化物
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科目:初中化学 来源:山东省聊城市2019届九年级下学期中考模拟化学试卷 题型:单选题
对下列生活中的现象或做法解释不合理的是
选项 | 现象或做法 | 解释 |
A | 湿衣服在阳光下比在阴凉处更易晾干 | 温度越高,分子运动越快 |
B | 油锅着火用锅盖盖灭 | 使可燃物与空气隔绝 |
C | 铝制品比铁制品更耐腐蚀 | 铝表面易形成致密氧化膜 |
D | 用洗洁精洗去餐盘上的油渍 | 洗洁精能溶解油渍 |
A. A B. B C. C D. D
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科目:初中化学 来源:山东省聊城市2019届九年级下学期中考模拟化学试卷 题型:单选题
生活中的很多现象与变化有关,下列属于物理变化的是( )
A.高炉炼铁 B.干冰升华 C.食物变质 D.金属生锈
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科目:初中化学 来源:湖北省随州市2019届九年级下学期中考一模化学试卷 题型:单选题
化学在环境保护、资源利用等方面起着重要的作用.下列说法中正确的是( )
A. 防止金属腐蚀是保护金属资源的唯一途径
B. 生活中常用的合金、塑料、蚕丝等都属于有机合成材料
C. 目前计入空气污染指数的有害气体主要包括:SO2、CO、NO2、CO2、臭氧等
D. 煤、石油、天然气都属于不可再生的化石燃料
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科目:初中化学 来源:山东省临沂市2019届九年级下学期中考二模化学试卷 题型:计算题
钠摄入过量或钾摄入不足都是导致高血压的风险因素.日常生活中选择食用低钠盐能实现减钠补钾.如图为某品牌低钠盐的标签,请你根据标签回答以下问题:
(1)溶剂水中氢元素与氧元素的质量为_____.(最简整数比)
(2)人体每天摄入钠元素的质量不宜超过2.3g.如果人体所需的钠元素全部来自该品牌食盐,那么一个人每天摄入该品牌低钠盐的质量不宜超过多少克?_____(写出计算过程,结果保留一位小数)
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科目:初中化学 来源:山东省临沂市2019届九年级下学期中考二模化学试卷 题型:单选题
古人用雌黄(化学式为As2S3)加水混合后涂在纸上来修改文字,成语“信口雌黄”就源出于此.雌黄中As的化合价是+3,则S的化合价为( )
A. +6 B. +4 C. +2 D. ﹣2
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科目:初中化学 来源:湖南省2019届九年级下学期第一次模拟考试化学试卷 题型:单选题
下列有关说法错误的是( )
A. 三大化石燃料包括:煤、石油、天然气
B. 缺少微量元素Zn,老年人易患骨质疏松,幼儿及青少年易患佝偻病
C. 爱护水资源,一方面要节约用水,另一方面要防治水体污染
D. 施用草木灰(主要成分K2CO3),能增强植物的抗病虫害和抗倒伏能力
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