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    下图是我们正常人每天应摄取各类营养物质的食物金字塔。

    ⑴ 位于塔底的五谷类是人体每天应摄取最多的，它含有的营养素最多的一种是________，它主要为人体机体活动和维持体温提供所需的__________。
    ⑵ 某校食堂中餐食谱如下：
    主食：大米饭
    配菜：红烧肉、煎鸡蛋、炸鸡腿、豆腐汤
    考虑到各种营养成分的均衡搭配，应该增加的配菜是__________。

    ⑴ 糖类；能量（或热量）
    ⑵ 青菜
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    科目：初中化学 来源：2008年北京市门头沟区初三一模化学试卷 题型：022

    下图是我们正常人每天应摄取各类营养物质的食物金字塔．

    (1)位于塔底的五谷类是人体每天应摄取最多的，它含有的营养素最多的一种是________，它主要为人体机体活动和维持体温提供所需的________．

    (2)某校食堂中餐食谱如下：

    主食：大米饭

    配菜：红烧肉、煎鸡蛋、炸鸡腿、豆腐汤

    考虑到各种营养成分的均衡搭配，应该增加的配菜是________．

    (3)油脂是重要的营养物质．油脂在人体内完全氧化时，每克放出约39.3 kJ的能量，如正常人一般每天消耗9432 kJ能量，如果能量的25％由油脂提供，那么我们每天大约需要摄入________g油脂，才能维持机体能量平衡．

    (4)奶类及豆类中________元素含量比较丰富，若人体缺少该元素可导致骨骼疏松、畸形，易得佝偻病．

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