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6.化学与健康息息相关.
(1)“合理膳食,均衡营养”使我们更健康.
①下列食品中富含蛋白质的是C(填序号)
A.青菜      B.馒头     C.鸡蛋
②为了预防佝偻病,幼儿及青少年每日必须摄入足量的钙元素;
(2)下列做法,不利于人体健康的是AB(填序号)
A.食用霉变的食品       B.食用甲醛溶液浸泡的海产品     C.常喝牛奶或豆浆.

分析 (1)①根据人体所需六大营养素的种类、食物来源,结合题中所给的食物判断所含的营养素,进行分析判断;
②根据钙的生理功能和缺乏症进行分析判断;
(2)根据霉变食品和甲醛的毒性进行分析.

解答 解:(1)①A、青菜中富含维生素,故选项错误.
B、馒头中富含淀粉,淀粉属于糖类,故选项错误.
C、鸡蛋中富含蛋白质,故选项正确.
故填:C.
②钙主要存在于骨胳和牙齿中,使骨和牙齿具有坚硬的结构支架,缺乏幼儿和青少年会患佝偻病,青少年预防佝偻病,应适量补钙;
故填:钙.
(2)食用霉变的食品不正确,因为霉变的食品中有对人体有害的黄曲霉毒素;甲醛会使蛋白质发生变性,因此不能食用甲醛溶液浸泡的海产品;牛奶或豆浆中富含人体需要的蛋白质,常喝牛奶或豆浆有利健康;
故填:AB.

点评 本考点考查了元素与人体健康的关系,基础性比较强.食品在现实生活中应用很广泛,应该好好把握.要合理膳食,均衡营养,保证身体健康.

练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:填空题

16.根据如图某牙膏商标上的部分文字,用化学用语填空.
(1)图中一种非金属元素的符号N;
(2)氢氧化铝的化学式Al(OH)3
(3)6个硝酸根离子的符号6NO3-
(4)磷酸钠(Na5PO4)中磷元素的化合价为+5Na5$\stackrel{+5}{P}$O4

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科目:初中化学 来源: 题型:解答题

17.盐酸除铁锈(Fe2O3)的化学方程式为6HCl+Fe2O3═2FeCl3+3H2O.金属铝较活泼,为什么通常铝制品却很耐腐蚀?

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

14.下列做法不利于节能减排、保护环境的是(  )
A.植树造林B.使用一次性餐具C.垃圾分类处理D.绿色出行

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

1.依据所给食物的近似pH判断,下列说法正确的是(  )
食物白葡萄汁苹果牛奶玉米粥
pH3.5-4.52.9-3.36.3-6.66.8-8.0
A.苹果汁和葡萄汁显酸性B.葡萄汁的酸性比苹果汁强
C.玉米粥和牛奶显碱性D.胃酸过多的人不宜常喝玉米粥

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科目:初中化学 来源: 题型:实验探究题

11.实验室有一瓶敞口放置的过氧化钠(Na2O2)固体,同学们想利用这瓶过氧化钠是否变质,进行如下实验探究:
【查阅资料】2Na2O2+2CO2═2Na2CO3+O2,2Na2O2+2H2O═4NaOH+O2
【提出猜想】①没有变质  ②部分变质  ③全部变质
【实验过程及结论】
(1)取少量样品于试管中,加入足量水,无明显现象,证明猜想③正确(填序号);
(2)取少量(1)中所得溶液于试管中,滴加适量稀盐酸,有无色气体产生,证明原样品中一定含有碳酸钠;
(3)请在原有实验的基础上,进一步设计实验证明原样品中还可能含有什么物质.(简写实验步骤、现象和结论)

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

18.下列有关合金的说法错误的是(  )
A.钢是一种化合物B.黄铜的硬度比纯铜的硬度大
C.生铁是一种铁合金D.焊锡的熔点比纯锡的熔点低

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科目:初中化学 来源: 题型:实验探究题

15.填写实验报告.
实验内容 实验现象 分析、结论及解释 
(1)测定碱溶液的pH
取两片pH试纸,放在白瓷板上,分别用玻璃棒蘸取稀氢氧化钠溶液,将试纸显示的颜色与
标准比色卡比较,读出pH.
/若实验过程中,用沾有水的玻璃棒蘸取溶液,则所测得的pH
<(填“>”、“=”或“<”)实际值
(2)碱和指示剂作用取两只洁净的试管,分别加入约2mL的稀氢氧化钠溶液,澄清石灰水,再分别加入3滴无色酚酞溶液,观察溶液颜色变化.两只试管汇中的酚酞溶液均变为
红色 
稀氢氧化钠溶液、澄清石灰水都呈
碱性.
(3)碱和非金属氧化物的反应用排水法收集一瓶呼出的气体,然后加入约2mL澄清石灰水,振荡,观察现象 澄清石灰水变浑浊反应的化学方程式
CO2+Ca(OH)2═CaCO3↓+H2

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

16.关注健康,预防疾病.下列有关说法错误的是(  )
A.健康人体血浆pH范围在0.9~1.5
B.幼儿及青少年缺钙会患佝偻病和发育不良
C.含氟牙膏可防治龋齿
D.缺乏维生素A会引起夜盲症

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