Question

【题目】油脂（化学式：C57H110O6）是人类重要的营养物质，每克油脂在体内氧化大约放出39.3kJ的能量，正常人一般每天消耗9432kJ的能量，其中25%是由油脂提供．则：
（1）油脂的相对分子质量为
（2）油脂中，碳、氢、氧元素质量之比为；
（3）碳元素的质量分数为（精确到0.1%）；
（4）人类每天大约需要多少油脂？（请写出计算过程，结果保留整数）

Answer 1

【答案】
（1）890
（2）342：55：48
（3）76.9%
（4）解：正常人一般每天消耗的由油脂提供能量：9432kJ×25%=2358 kJ，

每天大约需要摄入油脂的量为：2358 kJ÷39.3kJ=60 g

【解析】解：（1）油脂的相对分子质量为12×57+1×110+16×6=890．故填：890；（2.）油脂中，碳、氢、氧元素质量之比为（12×57）：（1×110）：（16×6）=342：55：48．故填：342：55：48；
（3.）碳元素的质量分数为 ≈76.9%；故填：76.9%；