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食品中加入抗氧化剂可防止食品腐败,BHT(化学式C13H30O)是一种抗氧化剂,
该物质的相对分子质量是       ,C、H、O的原子个数比是                 ,碳元素的质量分数是         (精确至0.1%)。
202   13:30:1    77.2%
相对原子质量=12×13+1×30+16=202;C、H、O的原子个数比是13:30:1;ω(C)=×100%= 77.2%。
练习册系列答案
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科目:初中化学 来源:不详 题型:计算题

世界卫生组织早就把铝列为食品污染源之一,每人每日的摄入量控制在0.004g以下。若在1Kg米面食品中加入明矾2g(明矾的化学式为KAl(SO42·12H2O,相对分子质量为474),请回答下列问题:
(1) 人从食物中摄入的铝指的是_________(填字母)。
A.铝元素B.铝单质C.铝合金D.只有明矾
(2) 明矾中铝元素的质量分数为(计算结果精确到0.1%)_______.
(3)如果某人一天吃了100上述米面食品,通过计算说明其摄入的铝的量是否超过安全摄入量?

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科目:初中化学 来源:不详 题型:计算题

(5分)荔枝是汕头市特产之一,荔枝肉含丰富的维生素和蛋白质等营养成分,有助于增强机体免疫功能,提高抗病能力;对大脑组织有补养作用。已知维生素A的化学式为:C20H30O
请计算:
(1)每个维生素A分子中含         个原子;
(2)维生素A中C、H、O元素的质量比为              
(3)143g维生素A含氧元素的质量为           g。

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科目:初中化学 来源:不详 题型:计算题

尿素的化学式为CO(NH22,据此请计算:
(1)尿素的相对分子质量为__________。
(2)一袋120 kg的尿素中氢元素的质量是________kg

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科目:初中化学 来源:不详 题型:计算题

(4分)2011年食品安全问题再次引起公众的关注。某些厂家为延长食品保质期,常在食品中添加苯甲酸(C6H5COOH)作为防腐剂。请回答下列问题:
(1)苯甲酸含有_________种元素,苯甲酸中C、H、O三种元素的质量比是________。
(2)苯甲酸中氧元素的质量分数为________(结果保留到0.1%)。

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科目:初中化学 来源:不详 题型:计算题

蛋白质是由多种氨基酸组成的。蛋白质中氮元素的平均质量分数为16﹪。通过计算回答下列问题:
(1)蛋氨酸是氨基酸的一种,化学式为C5H11O2NS,求蛋氨酸中氮元素的质量分数?
(2)合格奶粉的质量标准为:每100克奶粉中含蛋白质18克。现测得100克某奶粉含有的蛋白质中氮元素的质量为0.5克,这种奶粉是否合格?

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科目:初中化学 来源:不详 题型:填空题

(2011年山东聊城,7题)作物的无土栽培可以显著提高产品的产量和质量。某茄子的无土栽培营养液中含有7%的KNO3。请回答下列问题:
(1)KNO3属于      (选填“复合肥料”、“氮肥”、“钾肥”或“磷肥”)
(2)要配制150kg该营养液,需要KNO3的质量       kg

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科目:初中化学 来源:不详 题型:实验题

(2011年福建龙岩,14题)核事故时往往泄漏出污染物(具有放射性的碘原子)。为避免核辐射,需一次性口服100毫克(不具放射性的碘原子),使人体甲状腺中碘达到饱和而不再吸收外界的碘,从而起到保护作用。请回答:
(1)是一种质子数为53、中子数为78的碘原子。该原子核外电子数为       
(2)和两者的关系是           
A.同种元素B.同种物质C.同种分子D.同种原子
(3)假设所处的环境已受污染,通过服用加碘食盐(注:加碘食盐中的碘为)的方法能否有效起到避免核辐射的目的呢?

【查阅资料】成人每天食用食盐的质量通常为6g;某种加碘食盐的标签如图所示。
【问题分析】500g该品牌食盐中,含碘的最大质量是           ;若要使人体甲状腺中的碘达到饱和,至少需要一次性食用该品牌碘盐             
【结论】日常服用加碘食盐             (填“能”或“不能”)起到避免核辐射目的,原因是                                 

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科目:初中化学 来源:不详 题型:计算题

(3分)绿色化学试剂碳酸二甲酯是良好的溶剂和燃油添加剂,其化学式为C3H6O3
请计算:
(1)碳酸二甲酯中碳、氧、氧三种元素的质量之比___________。
(2)碳酸二甲醇中碳元素的质量分数是____________。
(3)16克碳酸二甲醇中含碳元素的质量是___________克。

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