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    花生、黄豆、大米、面粉等在30℃-38℃潮湿的环境中容易发生霉变，其滋生的黄曲霉素菌所含的黄曲霉素需加热到280℃以上才能够受到破坏，导致黄曲霉素菌死亡．黄曲霉素可诱发肝癌等疾病，实验证明用这种发生霉变的食物喂老鼠一个月，老鼠即发生坏死性肝硬化．下列杜绝黄曲霉素侵害的有效方法是（　　）
    A．洗净后用高压锅蒸煮，再食用
    B．给鸡、鸭、猪作饲料
    C．人、畜绝不能食用
    D．粉碎后作鱼饲料的配料
    因为黄曲霉素菌有毒，不可直接给人畜食用；
    黄曲霉素需加热到280℃以上才能够受到破坏，导致黄曲霉素菌死亡，所以应该在高温蒸煮后杀灭霉菌病毒后可以食用．
    故选：A．
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    A．洗净后用高压锅蒸煮，再食用
    B．给鸡、鸭、猪作饲料
    C．人、畜绝不能食用
    D．粉碎后作鱼饲料的配料

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    A．洗净后用高压锅蒸煮，再食用
    B．给鸡、鸭、猪作饲料
    C．人、畜绝不能食用
    D．粉碎后作鱼饲料的配料

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    A．洗净后用高压锅蒸煮，再食用
    B．给鸡、鸭、猪作饲料
    C．人、畜绝不能食用
    D．粉碎后作鱼饲料的配料

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