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    下列包含“化”的过程中属于化学变化的是（　　）
    分析：搞清楚物理变化和化学变化的本质区别是解答本类习题的关键．判断的标准是看在变化中有没有生成其他物质．一般地，物理变化有物质的固、液、气三态变化和物质形状的变化．
    解答：解：A、干冰气化是由固态的二氧化碳变为气态的二氧化碳，只是状态发生了变化，没有新物质生成，属于物理变化，故A错；
    B、镁条氧化是镁与氧气反应生成氧化镁，有新物质生成，属于化学变化，故B正确；
    C、冰块融化是由固态变为液态，只是状态发生了变化，没有新物质生成，属于物理变化，故C错；
    D、空气液化是由气态变为液态，只是状态发生了变化，没有新物质生成，属于物理变化，故D错．
    故选B．
    点评：物理变化与化学变化的本质区别是：是否有新的物质生成，有新的物质生成就是化学变化，否则是物理变化．
    练习册系列答案
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2013?朝阳区二模）厨房中的“锅碗瓢盆”和“柴米油盐酱醋茶”包含着许多化学知识．
    （1）下列属于有机合成材料的是
    B
    B
    （填字母，下同）．

    （2）使用煤气时，常加入有特殊气味的物质--乙硫醇，若厨房中闻到浓烈的特殊气味，下列应急措施可行的是
    AB
    AB
    ．
    A．轻轻打开门窗通风
    B．关闭气源阀门，防止气体泄漏
    C．立即打开抽油烟机，将泄漏的气体排出
    （3）膨化食品常采用充气包装，充入的气体可能是
    N2或CO2或稀有气体
    N2或CO2或稀有气体
    ；大米、面粉中的主要营养素是
    糖类
    糖类
    ；食醋（CH3COOH）有扩张血管、抗衰老和杀菌等作用，常用酒精与空气中的O2在酶的作用下反应而得到，同时生成另一种液体，该反应的化学方程式为
    C2H5OH+O2
     酶 
    .
     
    CH3COOH+H2O
    C2H5OH+O2
     酶 
    .
     
    CH3COOH+H2O
    ．
    （4）味精在pH为6～7时鲜味最强，其水溶液经120℃以上长时间加热，鲜味消失，生成对人体有害的焦谷氨酸钠．下列说法不正确的是
    C
    C
    ．
    A．化学实验是研究问题的一种有效方法
    B．味精应避免在酸性或碱性较强的条件下使用
    C．味精在加热条件下生成焦谷氨酸钠是物理变化
    D．菜炒熟后放味精比炒菜过程中加入更有利于健康．

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    科目：初中化学 来源：2012-2013学年北京市朝阳区中考二模化学试卷（解析版） 题型：填空题

    厨房中的“锅碗瓢盆”和“柴米油盐酱醋茶”包含着许多化学知识．

    （1）下列属于有机合成材料的是       （填字母，下同）．

    （2）使用煤气时，常加入有特殊气味的物质——乙硫醇，若厨房中闻到浓烈的特殊气味，下列应急措施可行的是             ．

    A．轻轻打开门窗通风

    B．关闭气源阀门，防止气体泄漏

    C．立即打开抽油烟机，将泄漏的气体排出

    （3）膨化食品常采用充气包装，充入的气体可能是     ；大米、面粉中的主要营养素是     ；食醋（ CH3COOH）有扩张血管、抗衰老和杀菌等作用，常用酒精与空气中的O2在酶的作用下反应而得到，同时生成另一种液体，该反应的化学方程式为                                   ．

    （4）味精在pH为6～7时鲜味最强，其水溶液经120℃以上长时间加热，鲜味消失         ．

    A．化学实验是研究问题的一种有效方法

    B．味精应避免在酸性或碱性较强的条件下使用

    C．味精在加热条件下生成焦谷氨酸钠是物理变化

    D．菜炒熟后放味精比炒菜过程中加入更有利于健康．

     

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    科目：初中化学 来源：2011-2012学年重庆市九年级二诊化学试卷（解析版） 题型：选择题

    下列包含 “化”的过程中属于化学变化的是

    A.干冰气化        B.镁条氧化     C.冰块融化         D.空气液化

     

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    科目：初中化学 来源：2012年重庆市万州二中中考化学二模试卷（解析版） 题型：选择题

    下列包含“化”的过程中属于化学变化的是（ ）
    A．干冰气化
    B．镁条氧化
    C．冰块融化
    D．空气液化

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