Question

9．小刚同学在课外阅读时获得这样一条信息：慢性腹泻患者宜喝酸牛奶，酸牛奶中酪蛋白易于消化吸收，能使胃容物酸性增强，还可促进钙的吸收．
（1）结合上述信息请你回答：①胃酸过多的病人不宜（填“宜”或“不宜”）喝酸牛奶；②“别把含乳饮料当做牛奶喝”，是因为含乳饮料中蛋白质等的含量比牛奶和酸牛奶都低．
（2）“高钙片”是一种常见补钙剂，图是“高钙片”说明书的一部分．写出胃液（含盐酸）与“高钙片”中的一种主要原料发生反应的化学方程式：2HCl+CaCO₃=CaCl₂+H₂O+CO₂↑；由贮藏方法分析推测维生素D可能具有的性质是受热不稳定，可溶于水；由此想到在化学实验室中也有一些由于类似原因需要密封保存的药品，试举一例碳酸氢铵．

Answer 1

分析 （1）根据胃酸中含有盐酸，可以帮助消化进行分析；
（2）碳酸钙能和稀盐酸反应生成氯化钙、水和二氧化碳；储存时密闭，置于阴凉干燥处，说明维生素D热稳定性差，易溶于水；碳酸氢铵易溶于水，受热分解能生成氨气、水和二氧化碳．

解答 解：（1）因为酸牛奶中含有酸性物质，所以胃酸过多的病人不宜喝酸牛奶；因为含乳饮料中蛋白质等营养的含量比牛奶和酸牛奶低，所以含乳饮料不能替代牛奶．
故填：不宜；蛋白质．
（2）碳酸钙能和稀盐酸反应生成氯化钙、水和二氧化碳，反应的化学方程式为：2HCl+CaCO₃=CaCl₂+H₂O+CO₂↑．维生素D应该密闭保存，置于阴凉干燥处，说明维生素D受热不稳定，可溶于水．碳酸氢铵易溶于水，受热分解能生成氨气、水和二氧化碳，需要密闭保存，置于阴凉干燥处．
故填：2HCl+CaCO₃=CaCl₂+H₂O+CO₂↑；受热不稳定，可溶于水；碳酸氢铵．

点评 化学来源于生产生活，也必须服务于生产生活，所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一．