啤酒是生活中常见的饮料.其中有二氧化碳.水和蛋白质等物质.啤酒有“液体面包之称.适度饮用有消暑解热.帮助消化.开胃健脾.增进食欲等保健功能.则回答:(1)啤酒可为人体补充 . .维生素.糖类和无机盐等营养素.因此啤酒被各国医学家称之为“营养食品 .(2)啤酒不能用塑料瓶盛装.啤酒中含有低度酒精.塑料等有机物会溶于酒精中对人体有害.酒� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

啤酒是生活中常见的饮料，其中有二氧化碳、水和蛋白质等物质，啤酒有“液体面包”之称，适度饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等保健功能。则回答：

（1）啤酒可为人体补充_____、_____、维生素、糖类和无机盐等营养素，因此啤酒被各国医学家称之为“营养食品”。

（2）啤酒不能用塑料瓶盛装，啤酒中含有低度酒精，塑料等有机物会溶于酒精中对人体有害，酒精的化学名称为乙醇，乙醇的化学式为_____，属于____（填“有机”或“无机”）化合物。

（3）当乙醇在人体血液中的含量超过80mg /100mL（每100mL血中含有80mg乙醇）时，便会影响人的驾车或操作机器的能力；已知饮用某啤酒1大杯（0.56L），会使血液中乙醇含量升高30mg/100mL。某司机饮用了3大杯上述啤酒后，其体内每100mL血液中乙醇的含量（理论上）升高______mg，________（填“影响”或“不影响”）其驾车或操作机器的能力。

（4）已知从啤酒中产生的气体是二氧化碳，啤酒里加二氧化碳会使啤酒喝起来有口感，请设计一种实验方法检验啤酒中的二氧化碳方法，将必要的步骤和实验现象填写在表格中：

实验方法	实验步骤	实验现象
方法1	________	________
方法2	________	________

练习册系列答案

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选项	物质	实验方案
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