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    厨房就是一个化学世界，包含了很多化学知识。请回答：

    （1）番茄、青菜等食品主要为人体提供的营养素是___________；

    （2）膨化食品常采用充气包装，充入的气体可能是__________；

    （3）打开天然气灶，天然气的主要成分燃烧的化学方程式为__________________________；

    （4）在炒菜时，不小心油锅着火了，迅速用锅盖盖灭，该灭火的原理是_____________。

    （1）维生素  （2）氮气（或二氧化碳）  （3）CH4＋2O2CO2＋2H2O  （4）隔绝空气（或氧气）。

    【解析】看答案即可。

    【相关知识点】营养素、空气成分、甲烷的性质、灭火原理。

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    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    厨房就是一个化学世界，包含了很多化学知识．请回答：
    （1）番茄、青菜等食品主要为人体提供的营养素是
    维生素
    维生素
    ；
    （2）膨化食品常采用充气包装，充入的气体可能是
    氮气（或二氧化碳）
    氮气（或二氧化碳）
    ；
    （3）打开天然气灶，天然气的主要成分燃烧的化学方程式为
    CH4+2O2
     点燃 
    .
     
    CO2+2H2O
    CH4+2O2
     点燃 
    .
     
    CO2+2H2O
    ；
    （4）在炒菜时，不小心油锅着火了，迅速用锅盖盖灭，该灭火的原理是
    隔绝空气（或氧气）
    隔绝空气（或氧气）
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    家庭厨房就是一个化学世界，“柴米油盐酱醋糖”等都是化学物质．请问：
    （1）白糖与红塘，主要成分都是蔗糖．利用活性炭的
    吸附
    吸附
    性，可将红糖脱色变成白糖．
    （2）家庭的厨房中的“柴”将被“西气东输”工程送来的“天然气”所替代，则天然气的主要成分的化学式为
    CH4
    CH4
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    厨房就是一个化学世界，“柴米油盐酱醋糖…”都是化学物质．回答：
    （1）通常所说的煤气中毒是指由
     
    引起的中毒；
    （2）米饭能为人体提供的营养素主要是
     
    ，它属于人体所需的六大营养素之一；
    （3）人体生成胃酸时所需的氯离子主要来自盐类物质中的
     
    ；
    （4）家里炒菜锅内的油着火，最好的灭火方法是
     
    ．

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    科目：初中化学 来源：2011-2012学年河南省招考试说明解密预测（六）化学试卷（解析版） 题型：填空题

    厨房就是一个化学世界，包含了很多化学知识。请回答：

    （1）番茄、青菜等食品主要为人体提供的营养素是___________；

    （2）膨化食品常采用充气包装，充入的气体可能是__________；

    （3）打开天然气灶，天然气的主要成分燃烧的化学方程式为__________________________；

    （4）在炒菜时，不小心油锅着火了，迅速用锅盖盖灭，该灭火的原理是_____________。

     

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