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    【题目】泰州有“三麻”，即麻油、麻糕、麻饼。麻油中含约50%的油酸，油酸是一种不饱和脂肪酸，能调节血脂水平，对代谢紊乱、皮肤损伤都有很好的疗效，其化学式为C18H34O2。下列说法正确的是

    A. 油酸属于氧化物

    B. 油酸是由18个碳原子、34个氢原子和2个氧原子构成

    C. 油酸中碳元素的质量分数最大

    D. 油酸中碳元素、氢元素、氧元素的质量比为18︰34︰2

    【答案】C

    【解析】

    A、氧化物是由两种元素组成的化合物，而该物质是由3种元素组成的，不属于氧化物，故错误；

    B、油酸是由分子构成的，而不是由原子直接构成的，故错误；

    C、油酸中，碳、氢、氧元素的质量比为：（12×18）：（1×34）：（16×2）=108：17：16，可见其中碳元素的质量分数最大，故正确；

    D、油酸中，碳、氢、氧元素的质量比为：（12×18）：（1×34）：（16×2）=108：17：16，故错误。

    故选C。

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】化学源于生活，生活中蕴含着许多化学知识。

    （1）石墨与金刚石的物理性质不同，原因是____________。

    （2）除去食盐水中混有的泥沙，常用的方法是__________；

    （3）生活中把硬水转化为软水，常用的方法是__________。

    （4）氯化钠是重要的调味品，它由______(填“分子”“原子”或“离子”)构成。

    （5）铁锅容易生锈的原因是__________。

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】选择以下合适粒子的序号填写下列空格(①分子②原子③中子④电子⑤质子):

    （1）不显电性的粒子有________； （2）决定元素种类的是_______________数；

    （3）带正电荷的粒子有________； （4）构成原子的粒子是原子核和_____________；

    （5）原子中可能没有的是______； （6）保持氧气化学性质的最小粒子是氧_______。

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】化学来源于生活，并为生活服务。请回答下列问题。

    （1）硬水危害人们健康，生活中软化硬水的方法是______________。

    （2）我们需要清新清洁的空气，为减少雾霾的吸入，人们出行经常带口罩，是利用口罩中填充物（活性炭）的_______________性。

    （3）当我们路过花圃时，就会闻到花香的气味，原因是_____________________。

    （4）在书写具有保存价值的档案时，规定应使用碳素墨水的原因是的_________________。

    （5）用高压水枪喷水灭火，其灭火原理是__________________________。

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】成语“釜底抽薪”的本意包含着灭火的原理，下列灭火方法属于依据这个原理的是

    A. 用锅盖盖灭着火的油锅 B. 用二氧化碳灭火器灭火

    C. 砍掉树木形成隔离带 D. 消防队员用高压水枪灭火

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】小华在自家厨房中发现一袋未开封的白色粉末状食用物，包装袋上的字迹不太清楚，于是他带到化学实验室和小组同学一起探究其成分。

    （提出问题）包装袋内的白色粉末到底是什么物质？

    （猜想假设）猜想1：可能是食盐； 猜想2：可能是淀粉；

    猜想3：可能是纯碱(化学式为_______)； 猜想4：可能是小苏打。

    （资料查阅）(1)有关物质的信息如下：

    物质

    氯化钠

    纯碱

    小苏打

    常温下的溶解度／g

    36

    21.5

    9.6

    常温下稀溶液的pH

    7

    11

    9

    (2)碳酸氢钠受热易分解生成碳酸钠和二氧化碳等，碳酸钠受热不分解。

    （实验探究） (1)小彤取样品放入适量的水中，搅拌形成了无色溶液，于是她排除了猜想_____。

    (2)小青取上述少量溶液，向其中滴加酚酞试液，溶液变红，他推断出该白色粉末一定不是猜想___。小华由此现象认为猜想3正确，但小组成员都认为小华的结论不严密，理由是__。

    （交流提升）成员认为可以通过加热或定量实验来确定粉末的组成。于是该小组又进行了下面的

    方案

    实验操作

    实验现象

    实验结论

    1．加热法

    取一定量的样品于试管中，加热，将产生的气体通入澄清的石灰水

    ___

    猜想4正确

    2．定量法

    取15g样品，加入100mL常温下的水，搅拌

    ___

    实验：

    （反思拓展）小苏打也可用作治疗胃酸过多的药剂，反应的原理为_______(用化学方程式表示)。

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】化学与生活、生产密切相关。请回答下列有关问题：

    （1）生活中可以用_____________降低水的硬度。

    （2）为防止菜刀生锈可以用的方法是_____________（填序号）。

    ①使用后用干布擦干净 ②在菜刀上涂食用油 ③使用后用湿布包住

    （3）燃烧煤发电时，将煤块粉碎成煤粉，其目的是_______________。

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】瑞典皇家科学院决定将2018年诺贝尔化学奖的一半授予弗朗西斯·阿诺德，她首次进行了酶的定向进化研究。脯氨酸(C5H9NO2)是人体合成蛋白质的十八种氨基酸之一。下列有关脯氨酸(C5H9NO2)说法正确的是

    A. 脯氨酸的相对分子质量为115 g

    B. 脯氨酸属于氧化物

    C. 脯氨酸的碳元素的质量分数大于氢的质量分数

    D. 一个脯氨酸分子由5个碳元素、9个氢元素、1个氮元素和2个氧元素组成

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】金属钴(Co)在国防工业中有重要应用。在实验室用硫酸酸浸的方法从钴矿石中提取钴元素,并探究最佳提取条件。

    （查阅资料）酸浸时发生如下反应：

    ① CoO + H2SO4 === CoSO4 + H2O

    ② 2Co2O3 + 4H2SO4 === 4CoSO4 + O2↑ + 4H2O

    ③ Co2O3 + 2H2SO4 + Na2SO3 === 2CoSO4 + 2H2O + Na2SO4

    反应①~③中，化合价发生改变的元素有________。

    （进行实验）将矿石在一定条件下酸浸4小时,测量钴元素的浸出率。部分数据如下：

    实验

    矿石用量/g

    硫酸用量/g

    Na2SO3用量/g

    温度/℃

    钴元素的浸出率/%

    1

    85.71

    12.62

    0

    85

    56.39

    2

    85.71

    6.31

    0

    85

    49.98

    3

    85.71

    6.31

    0

    65

    43.33

    4

    85.71

    6.31

    0.43

    65

    73.95

    5

    85.71

    6.31

    0.86

    65

    74.77

    （解释与结论）

    （1）对比实验1和2，可得出的结论是___________。

    （2）欲得出“其他条件不变，Na2SO3用量对钴元素的浸出率有影响”的结论，需要对比的实验是____________（填序号）。

    （3）由上述实验可知，影响钴元素浸出率的因素有______________。

    （反思与评价）

    （4）工业生产中采用实验__________（填序号） 的提取条件更合理。

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