精英家教网 > 初中化学 > 题目详情
鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙,新鲜鸡蛋也有呼吸作用,下列物质能在蛋壳表面形成固态保护膜从而使鸡蛋保鲜的是(  )
A、稀盐酸B、水
C、石灰水D、食盐水
考点:二氧化碳的化学性质
专题:碳单质与含碳化合物的性质与用途
分析:根据鲜鸡蛋易变质是因为鲜鸡蛋里能通过鸡蛋壳上的空隙进行呼吸作用,由题意,可作为鲜鸡蛋保鲜剂应能在蛋壳表面形成难溶性保护膜,抑制其呼吸作用,起到保鲜的作用,据此结合二氧化碳的化学性质进行分析判断.
解答:解:
A、二氧化碳与稀盐酸不反应,不能作为鲜鸡蛋保鲜剂,故选项错误.
B、二氧化碳与水反应生成碳酸,不能形成难溶性保护膜,不能作为鲜鸡蛋保鲜剂,故选项错误.
C、石灰水是氢氧化钙的水溶液,氢氧化钙能与鲜鸡蛋呼吸产生的二氧化碳反应生成碳酸钙沉淀和水,能在蛋壳表面形成难溶性固态保护膜,将鸡蛋壳上的孔隙堵上,抑制鸡蛋的呼吸作用,从而达到保鲜的目的,故选项正确.
D、二氧化碳与食盐水不反应,不能作为鲜鸡蛋保鲜剂,故选项错误.
答案:C
点评:与生产、生活相关的知识是中考考查的热点之一,灵活运用二氧化碳的化学性质是正确解答本题的关键.
练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源: 题型:

为缓解旱情,部分地区采用了人工降水,即根据各地云层的物理特性,用飞机、火箭向云中播撒干冰、碘化银、盐粉等,使云层降水或增加降水量.
(1)干冰:是
 
(填化学式)的固态形式.
(2)碘化银:化学式AgI,用途:在人工降雨中,用作冰核形成剂. 该物质见光会分解成一种金属和一种双原子分子,其分解的化学方程式为:
 

(3)我国大部分地区严重缺水,因此,节约用水和污水处理就显得尤为重要.下列不合理的是
 
(填数字代号)
①严禁将含磷废水排入河中     
②坚决杜绝岸边农田使用农药和化肥
③严禁在河边随意堆放生活垃圾 
④严禁在河内丢弃含汞、铅等金属的废旧电池.

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

元素X的原子结构示意图为,元素 Y的离子结构示意图为.写出X的离子符号
 
;X与Y形成化合物的化学式为
 

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

同学用排水法收集了一瓶氧气,经检验氧气中混有氮气,你认为可能的原因是
 

A.导管刚冒出气泡就开始收集气体
B.集气瓶内水排尽在水下盖好毛玻璃片后拿出水槽,正放在桌面上
C.集气瓶内水未排尽在水下就盖好毛玻璃片拿出水槽,正放在桌面上
D.
 

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

下列物质名称和对应化学式均正确的是(  )
A、氮气,N2
B、高锰酸钾,K2MnO4
C、氦气,He2
D、氧化碳,CO

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

下列有关现象的描述正确的是(  )
A、木炭点燃后生成黑色固体
B、铁丝在氧气中剧烈燃烧发出红光
C、红磷燃烧产生大量白雾
D、硫磺在氧气中燃烧发出蓝紫色火焰

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

下列各组物质中,前者是化合物,后者是混合物的是(  )
A、二氧化碳  洁净的空气
B、液氧  碘酒
C、冰水共存物  氯酸钾
D、石灰水 加碘食盐

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

化学用语是国际通用的化学语言,下列有关说法正确的是(  )
A、O2中氧元素的化合价为-2价
B、2H表示2个氢分子
C、氯化铁的化学式为FeCl2
D、镁离子的符号为Mg2+

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

下列关于“物质--在氧气中燃烧的主要现象--所属反应类型”的描述正确的是(  )
A、硫--微弱的淡蓝色火焰--氧化反应
B、石蜡--发出白光、有水雾--化合反应
C、铁--剧烈燃烧、火星四射--分解反应
D、碳--发出白光--化合反应

查看答案和解析>>

同步练习册答案