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    【题目】蛋白质是构成生物细胞的基础物质，也是人体必需的重要营养成分之一。

    (1)下列食品中富含蛋白质的是________(填字母)

    A．米饭　　B．番茄　　C．鸡蛋　　D．油菜

    (2)牛奶中也富含蛋白质，众所周知：

    ①用加热的方法可以杀灭牛奶中的细菌以达到消毒的目的；

    ②酸奶中含有大量的有益菌(如活性乳酸菌)，但不能加热后饮用。

    上述两种做法的共同原因是________________。

    【答案】 C ②加热会使细菌的蛋白质变性

    【解析】（1）A、米饭中富含有糖类，错误；

    B、番茄中富含有维生素，错误；

    C、鸡蛋中富含有蛋白质，正确；

    D、油菜中富含有维生素，错误。故选C。

    （2）共同原因是蛋白质在受热的作用下会凝结而变性，凝结后不能在水中重新溶解。

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】下列各组物质按混合物、纯净物、单质、化合物分类正确的是（ ）

    A、空气、糖水、一氧化碳、铁粉 B、空气、水、金刚石、氯酸钾

    C、空气、氮气、氢气、澄清石灰水 D、空气、矿泉水、红磷、高锰酸钾

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】化学实验是进行科学探究的重要方式，基本的化学实验技能是学习化学和进行探究活动的基础和保证。根据要求回答下列问题。

    （1）给试管中的液体加热，应先_____________。

    （2）胶头滴管用过后，应________________，再去吸取其他药品。

    （3）一氧化碳还原氧化铁的实验中，应先__________________，然后加热。

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】某黑色固体粉未可能是Fe、FeO、CuO和C中的一种或几种。取黑色粉未，加入一定量的稀硫酸，待充分反应后过滤，得到滤液和滤渣，在滤液中插入一根洁净的铁丝。有关说涂正确的是

    A. 若滤液呈浅绿色，则原黑色固体粉末中一定有Fe

    B. 若铁丝表面只有红色固体析出，则滤渣中一定无CuO

    C. 若铁丝表面无明显现象，则滤渣中最多有四种物质

    D. 若铁丝表面只有气泡产生，则滤液中的溶质一定有H2SO4和FeSO4

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】推理是化学学习的一种常用方法。以下推理过程正确的是( )

    A. 中和反应一定有盐和水生成，所以有盐和水生成的反应一定是中和反应

    B. 铝、锌与盐酸反应都产生氢气，所以金属都能与盐酸反应产生氢气

    C. 碱溶液都能使无色酚酞溶液变红，所以能使无色酚酞溶液变红的一定是碱溶液

    D. 含碳元素的可燃物燃烧都会生成CO2，所以燃烧有CO2生成的可燃物中一定含有碳元素

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】金属及合金是重要的工业及建筑材料，下表是A、B、C三种金属的部分物理性质。

    　性质

    金属　

    导电性

    (100为标准)

    密度

    (g/cm3)

    熔点

    (℃)

    硬度

    (10为标准)

    A

    99

    8.92

    1 083

    3

    B

    61

    2.70

    660

    2.9

    C

    17

    7.86

    1 535

    5

    (1)三种金属中最不适宜做导线的是______(填字母)，高压输电线不用金属A而选用金属B，主要原因是________。

    (2)C的合金通常可以做菜刀、锤子等，其合金的硬度_____5。(填“>”“<”或“＝”)

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】一次化学兴趣小组活动时，小红在实验室制取了一种初中化学中常见的气体，收集在三个集气瓶中，让小刚通过实验确定该气体。小刚进行了下面的实验。请根据实验步骤和现象，将你的推断结果及结论填入下表空格中，并回答问题。

    实验步骤

    实验现象

    推断结果及结论

    (1)取一瓶气体，闻其气味

    无气味

    可能是_____________________

    (2)移开另一瓶的玻璃片，将一燃着的木条缓慢深入瓶中。

    瓶口处未见火焰

    一定不是_______________

    木条的火焰熄灭

    一定不是_______________

    (3)向第三个瓶中注入少量澄清石灰水，振荡

    石灰水变浑浊

    一定是__________________

    在进行实验(3)时，除了使用澄清的石灰水外，还可用___________来确定该气体。

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】下列关于化学变化的说法，不正确的是

    A. 分子一定发生变化

    B. 原子核一定不发生变化

    C. 元素的种类可能发生变化

    D. 元素的化合价不一定发生变化

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    科目：初中化学 来源： 题型：

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    C. 酸碱中和反应有水生成,有水生成的反应一定是酸碱中和反应

    D. 活泼金属能与稀硫酸反应放出气体，能与稀硫酸反应放出气体的物质一定是活泼金属

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