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    我们生活的厨房每天都和化学变化打交道，下列叙述属于化学变化的是（ ）
    A．水在冰箱里结成冰
    B．用洗洁剂除油污
    C．胡萝卜切丝
    D．使用天然气作燃料煮饭炒菜
    【答案】分析：判断物理变化和化学变化的依据是：是否有新物质生成；化学变化的特征是：有新物质生成．
    解答：解：A、水结冰，只是由液态变为气态，没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误；
    B、洗洁剂除油污是乳化作用，没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误；
    C、胡萝卜切丝，没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误；
    D、天然气燃烧生成水和二氧化碳，属于化学变化，故选项正确；
    故选D
    点评：本考点考查了物理变化和化学变化的区别，只要抓住关键点：是否有新物质生成，问题就很容易解决．本考点基础性比较强，主要出现在选择题和填空题中．
    练习册系列答案
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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    我们生活的厨房每天都和化学变化打交道，下列叙述属于化学变化的是


    1. A.
      水在冰箱里结成冰
    2. B.
      用洗洁剂除油污
    3. C.
      胡萝卜切丝
    4. D.
      使用天然气作燃料煮饭炒菜

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    科目：初中化学 来源：2012年广东省揭阳市普宁市中考化学一模试卷（解析版） 题型：选择题

    我们生活的厨房每天都和化学变化打交道，下列叙述属于化学变化的是（ ）
    A．水在冰箱里结成冰
    B．用洗洁剂除油污
    C．胡萝卜切丝
    D．使用天然气作燃料煮饭炒菜

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