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    生活离不开化学，化学与生活息息相关．
    （1）人体可以从水果和蔬菜中摄取    ，该类物质需要量很小，但可以起到调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康的作用．
    食品柠檬汁苹果汁葡萄汁番茄汁牛奶玉米粥
    pH2.43.14.24.46.57.8
    表1
    营养成分表
    营养成分每片含量每100g含量
    镁6.7mg1.12g
    叶酸25542.5mg
    表2
    （2）表2是某儿童补铁药品的部分说明．说明中的“铁”指的是    （填“单质”、“元素”或“分子”）．
    （3）某些食品的近似pH如下：其中酸性最强的是    ，胃酸过多的人应食用    ．
    （4）农业上用石灰乳和硫酸铜配制农药“波尔多液”时不宜用铁质容器，用化学方程式表示其原因    ．
    （5）在催化剂作用下，乙醇与氧气、氢氧化钠在燃料电池中反应生成碳酸钠和另一种物质，并得到电能，请完成该反应的化学方程式：CH3CH2OH+3O2+4NaOH2Na2CO3+    ．
    【答案】分析：（1）根据水果和蔬菜中含有的营养素分析回答；
    （2）物质的组成常用元素来描述；
    （3）根据溶液的酸碱性与酸碱度的关系、中和反应分析回答；
    （4）根据反应写出反应的方程式；
    （5）根据质量守恒定律反应前后原子的种类及数目不变完成填空．
    解答：解：（1）人体可以从水果和蔬菜中摄取维生素，维生素在人体中的需求量不大，但作用较大；
    （2）补铁药品中的铁指的是指铁元素；
    （3）由表中含有物质的pH可知，柠檬汁pH最小，酸性最强，由于玉米粥显碱性，能中和胃中过多的酸，所以，胃酸过多的人应食用玉米粥；
    （4）由于铁的活动性大于铜，能与硫酸铜反应．所以，配制农药“波尔多液”时不宜用铁质容器，反应的方程式是：Fe+CuSO4=FeSO4 +Cu；
    （5）在方程式的左边有碳、氢、氧、钠的原子的个数分别是2、10、11、4，右边有碳、氧、钠的原子的个数分别是2、6、4，由质量守恒定律反应前后原子的种类及数目不变，所以，应填入的是：5H2O．
    故答为：（1）维生素，（2）元素；（3）柠檬汁，玉米粥；（4）Fe+CuSO4=FeSO4 +Cu；（5）5H2O．
    点评：与人类生产生活相关的化学知识是中考热点，应加强有关化学知识的学习．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    生活离不开化学，化学与生活息息相关．
    （1）如图的净水装置中，活性炭的主要作用是
    C
    C
    （填字母序号）．
    A．沉淀       B．过滤        C．吸附        D．消毒
    （2）生活中，人们常常利用燃料燃烧产生的能量来做饭和取暖，煤、氢气、乙醇、汽油、柴油等燃料中，属于清洁燃料的是
    氢气、乙醇
    氢气、乙醇
    ．随着全球能源使用量的增长，人类正在开发新能源，如潮汐能、核能、
    太阳能
    太阳能
    （填一种）等．
    （3）食醋中约含有3%～5%的醋酸（CH3COOH），醋酸由
    三
    三
    种元素组成．用食醋拌凉菜时，能闻到醋酸的气味，说明分子具有的性质是
    分子是不断运动的
    分子是不断运动的
    ．5个醋酸分子中含有
    10
    10
    个氧原子．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2012?河西区二模）生活离不开化学，化学与生活息息相关
    （1）人类食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、
    无机盐
    无机盐
    和水等六大类，通常称为营养素．
    （2）维生素C能增强人体地疾病的抵抗能力．促进人体生长发育，中学生每天要补充60mg的维生素C．下列物质含有丰富的维生素C的是
    b
    b
    （填序号）．
    a．牛肉    b．辣椒    c．鸡蛋
    （3）青少年及成人缺乏某种微量元素导致甲状腺肿大，而且成造成智力损害，该微量元素是
    a
    a
    （填字母）．
    a．碘     b．铁    c．氟
    （4）人体通过食物获得蛋白质，在胃肠道里与水发生反应，生成
    c
    c
    （填序号）．
    a．葡萄糖    b．脂肪    c．氨基酸．

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