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    野炊食谱如下：
    主食：馒头   
    配菜：红烧肉、豆腐汤、牛肉干．
    主食和配菜中主要含蛋白质、糖类、油脂、无机盐和水等营养素．从营养角度来看，你认为食谱还应添加（　　）
    A、炒鸡蛋B、牛奶
    C、黄瓜D、烤野兔肉
    考点：均衡营养与健康
    专题：化学与生活
    分析：人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐；
    解答：解：人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐；主食和配菜中主要含蛋白质、糖类、油脂、无机盐和水等营养素．还缺少人体所需的维生素．蔬菜和水果中含有丰富的维生素，所以所以食谱中还应添加黄瓜．
    故选：C．
    点评：化学来源于生产生活，也必须服务于生产生活，所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    完成下列反应的文字表达式：并注明反应类型
    用镁条作照明弹：
     
    ；
    用氯酸钾和二氧化锰的混合物制取氧气：
     
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    下表是元素周期表的一部分：

    （1）某元素的原子结构示意图，该元素位于周期表中第三周期第
     
    位，它与地壳中含最多的金属元素形成化合物的化学式为
     
    ；
    （2）3号元素和11号元素化学性质相似的原因是
     
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    现有A、B、C三种元素，A元素的原子核内只有一个质子；B原子核外有2个电子层，第一层有2个电子、第二层有6个电子；C元素的原子失去2个电子后，形成离子的电子层排布与氖原子相同．
    写出A、B、C的元素符号：A
     
    ；B
     
    ；C
     
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    下列对化学用语的说明中，不正确的是（　　）
    A、2Ca：表示2个钙元素
    B、4MnO42-：表示4个高锰酸根离子
    C、O2：可表示1个氧分子由2个氧原子构成
    D、C2H5OH（酒精）：可表示酒精由三种元素组成，一个酒精分子中含9个原子

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    不用高温灼烧只用酚酞试剂就可将组内三种物质的溶液区别开来的组是（　　）
    A、H2SO4、NaOH、NaCl
    B、KOH、NaOH、HCl
    C、HCl、HNO3、Ba（OH）2
    D、Ba（OH）2、HCl、H2SO4

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    久煮的火锅汤不宜多喝，因其中含有较多的（　　）
    A、硝酸B、亚硝酸
    C、硫化氢D、亚硝酸盐

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    酒精灯不易点燃或燃烧不好，可能的原因有：①不用时未盖上灯帽；②灯芯外露部分已烧焦碳化；③灯内酒精只占酒精灯容积的二分之一．以上叙述正确的是（　　）
    A、①②③B、①C、②③D、①②

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    有一种含有水的过氧化氢溶液样品100g，在二氧化锰的催化作用下，完全分解得到氧气3.2g．
    （1）求含有水的过氧化氢溶液中纯过氧化氢的质量．
    （2）求该样品中过氧化氢的质量分数．

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