Question

【题目】“分类”是学习化学的重要方法。下列说法正确的是（ ）
A.单质：水银、蒸馏水、铁水
B.有机物：蛋白质、淀粉、酒精
C.氧化物：二氧化锰、干冰、氯酸钾
D.混合物：煤、石油、甲烷

Answer 1

【答案】B
【解析】A、单质是由一种元素组成的纯净物，蒸馏水由两种元素组成，不属于单质，A不符合题意；

B、有机物是含有碳元素的化合物（一氧化碳、二氧化碳、碳酸盐等除外），蛋白质、淀粉、酒精都属于有机物，B符合题意；

C、氧化物是由两种元素组成，一种元素是氧元素的化合物，氯酸钾由三种元素组成，不属于氧化物，C不符合题意；

D、混合物是由两种或两种以上物质组成的物质，甲烷由一种物质组成，属于纯净物，D不符合题意。
所以答案是：B。

【考点精析】根据题目的已知条件，利用纯净物和混合物的判别和单质和化合物的判别的相关知识可以得到问题的答案，需要掌握纯净物是由同一种物质组成的物质.它包括单质和化合物.混合物是由多种物质组成的物质．混合物也可以由单质组成，如氢气和氧气在一起，就是由单质组成的混合物．总之混合物里至少有两种或两种以上的物质；单质与化合物的区别：单质是由同一种元素组成的纯净物.只含有一种元素的物质,但必须是纯净物；化和物：是由不同种元素组成的纯净物．