Question

18．生活与化学密切相关．
（1）苛性钠化学式是NaOH．
（2）目前市场上有：高钙奶粉、补锌、补铁口服液等，人体缺铁可能会引起贫血．
（3）有些村庄打深井取用地下水．检验地下水是硬水还是软水可用的物质是肥皂水．
（4）常用的化肥有KNO₃、CO（NH₂）₂、Ca（H₂PO₄）₂等，其中属于复合肥的是KNO₃．
（5）洗涤剂可用来洗碗，是因为它对油污具有乳化功能．

Answer 1

分析 （1）苛性钠是氢氧化钠的俗称；
（2）根据人体缺铁可能会引起贫血，进行解答；
（3）根据硬水和软水的鉴别方法考虑；
（4）根据常见化肥的种类进行解答，含有氮元素的肥料称为氮肥，含有磷元素的肥料称为磷肥，含有钾元素的肥料称为钾肥，同时含有氮、磷、钾三种元素中的两种或两种以上的肥料称为复合肥；
（5）乳化剂具有乳化作用，能使乳浊液稳定的物质；如洗涤剂、洗发精等，其中的乳化剂所起的作用就叫乳化作用．

解答 解：（1）苛性钠是氢氧化钠的俗称，其化学式为NaOH；故填：NaOH；
（2）根据人体缺铁可能会引起贫血病，故答案为：贫血；
（3）用肥皂水可以鉴别硬水和软水，泡沫多的是软水，泡沫少的是硬水；故填：肥皂水；
（4）Ca（H₂PO₄）₂中含有磷元素，属于磷肥；CO（NH₂）₂中含有氮元素，属于氮肥；KNO₃中含有钾元素和氮元素，属于复合肥；故填：KNO₃；
（5）乳化剂具有乳化作用，能使乳浊液稳定的物质；如洗涤剂、洗发精等，所以洗洁精清洗餐具上的油污，是因为洁精清具有乳化作用；故答案为：乳化．

点评 本题考查了与生产和生活密切相关的化学知识，难度不大．