Question

（2013?苍梧县一模）请用化学观点和原理解释下列现象：
①酒精洒在地板上很快就消失了；
②刚用完的菜刀为什么要洗净抹干？
③白糖为什么在同样多的热水中比在冷水中可以溶解多一些？

Answer 1

分析：①根据分子是在不断运动的，结合事实进行分析判断即可．
②铁与水、氧气充分接触时容易生锈，使铁制品与氧气和水隔绝可以防止生锈．
③根据白糖的溶解度随着温度的升高而增大进行分析解答．

解答：解：①酒精易挥发，洒在地板上很快就消失了，是因为酒精中含有的酒精分子是在不断的运动的，向四周扩散．
②铁生锈是由于铁与空气中氧气和水作用的结果，为防止菜刀生锈，通常将刚用完的菜刀洗净抹干．
③白糖的溶解度随着温度的升高而增大，温度升高，白糖的溶解度增大，故白糖在同样多的热水中比在冷水可以溶解多一些．
故答案为：①分子是在不断地运动的；②使菜刀与水分隔绝，防止菜刀生锈；③温度升高，白糖的溶解度增大．

点评：本题难度不大，掌握利用分子的基本性质分析和解决问题的方法、防止铁制品锈蚀的措施、固体溶解度的影响因素等是解答本题的关键．