Question

20．丙氨酸是构成蛋白质的基本单位，下列关于丙氨酸的叙述正确的是化合反应置换反应（　　）

• A． 丙氨酸由碳、氢、氧、氮四种原子构成
• B． 丙氨酸分子中碳元素与氧元素的质量比为9：8
• C． 一个丙氨酸分子中含有48个质子
• D． 丙氨酸中氢元素的质量分数最大

Answer 1

分析 A、根据丙氨酸分子的构成进行分析判断．
B、根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比，进行分析判断．
C、根据每个C原子含6个质子、每个O原子含8个质子、每个H原子含1个质子、每个N原子含7个质子，而一个丙氨酸分子由3个C原子、7个H原子、2个O原子和1个N原子所构成，进行分析判断．
D、根据元素的质量分数的比较方法，进行分析判断．

解答 解：A、根据丙氨酸分子结构模型可知，丙氨酸分子由3个C原子、7个H原子、2个O原子和1个N原子所构成；而丙氨酸是由丙氨酸分子所构成；故错误；
B、分子不是由元素组成的，丙氨酸中碳元素与氧元素的质量比为（12×3）：（16×2）═9：8，而不是丙氨酸分子中的元素质量比，故错误．
C、根据每个C原子含6个质子、每个O原子含8个质子、每个H原子含1个质子、每个N原子含7个质子，而一个丙氨酸分子由3个C原子、7个H原子、2个O原子和1个N原子所构成，则一个丙氨酸分子中质子数=6×3+1×7+8×2+7×1=48，故正确；
D、丙氨酸中所含C、H、O、N各元素的质量比为（12×3）：（1×7）：（16×2）：14=36：7：32：14．可见其中碳元素的质量分数最大，故错误．
故选C．

点评 本题难度不大，考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义与有关计算进行分析问题、解决问题的能力．