如图是一款燃气灶的示意图。
(1)铸铁炉架表面经过四氧化三铁处理,四氧化三铁中铁、氧元素的质量比为__________。
(2)烹饪时,用铸铁炉架将锅架高,其主要原因是__________(填序号)。
A避免锅被烤坏 B避免食物被烤焦 C使用外焰加热
(3)燃气灶常用天然气、液化石油气等燃气,天然气主要成分燃烧的化学方程式为______________。
(4)燃气灶关火的方法是关闭燃气阀门,其灭火的原理是_________。
科目:初中化学 来源:吉林省长春市九台区2019-2020学年九年级上学期期末化学试卷 题型:实验题
根据以下课本实验图,回答下列问题:
(1)A实验中红墨水向_____移动;
(2)B实验燃烧匙慢慢伸入集气瓶会导致实验结果_____(选填“偏大”或“偏小”);
(3)C实验中得到二氧化碳的化学性质是_____;
(4)从D实验中可以得到铁生锈的条件是_____。
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科目:初中化学 来源:北京市东城区2019-2020学年九年级上学期期末化学试卷 题型:单选题
配制50g质量分数为20%的NaCl溶液。下列有关操作正确的是
A.取固体 B.称固体
C.量取水 D.溶解
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科目:初中化学 来源:北京市房山区2019-2020学年九年级上学期期末化学试卷 题型:实验题
用下图装置进行实验。
(1)实验1中发生反应的化学方程式为_______。
(2)实验1中将燃着的木条放在集气瓶口,若观察到______________,说明二氧化碳已收集满。
(3)实验2中,a、b为润湿的紫色石蕊棉球,c、d为干燥的紫色石蕊棉球。实验中能说明二氧化碳密度大于空气且能与水反应的现象有_____________________。
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科目:初中化学 来源:北京市房山区2019-2020学年九年级上学期期末化学试卷 题型:科普阅读题
阅读下面科普短文。
俗话说:“过了腊八就是年”,因此泡制腊八蒜已成为一种过年的习俗。
腊八蒜的制作方法是将蒜瓣剥皮洗净,放到密封容器里,倒入陈醋或米醋,封口冷藏。一段时间后,蒜会变得通体碧绿。
腊八蒜为什么会变绿?
腊八蒜呈现绿色是天然色素造成的。大蒜细胞中含有较多的含硫类生物活性物质,这些物质在蒜酶和醋酸的作用下,经过一系列反应可生成两种大蒜色素——黄色素和蓝色素,从而使蒜呈现绿色。其中蓝色素性质不稳定,温度略高就容易分解,光照会加速分解。而黄色素较稳定,在酸性环境中,升温和光照都不会使其分解。因此存放一段时间后的腊八蒜,其颜色就会从蓝绿色慢慢变成黄绿色,再逐渐变成浅黄色。
腊八蒜为什么在“腊八”泡制?
实践中发现将6月初新收获的大蒜直接用于加工腊八蒜,是不会变绿的。在7至9 月这几个温度较高的月份,常温贮存一段时间的新蒜用于加工腊八蒜也不能变绿。综上可得,温度对于大蒜绿变具有至关重要的作用。低温可打破大蒜休眠、激活蒜酶、促使大蒜绿变。将刚采摘的新蒜在不同温度条件下贮存,测得其绿变能力趋势如图。
一般情况下,腊八蒜里的蓝色素会在泡制25天左右达到峰值,到40天左右,腊八蒜基本上已经由绿色完全变为黄色。而“腊八”距离除夕一般是21天或22天,这个时间间隔恰好使腊八蒜在过年时呈现出最巅峰的色泽和味道。
怎样保持腊八蒜的绿色?
研究表明,保持4℃的低温,控制pH在4.0左右,并使用真空包装和避光条件,腊八蒜就能保存三个月以上而不变黄。
依据文章内容回答下列问题。
(1)泡制腊八蒜所用的醋中含有醋酸(CH3COOH),其组成元素有__________种。
(2)泡制腊八蒜最好选用____________条件下贮存的蒜(填序号,下同)。
A0~4℃、贮存20天左右 B0~4℃、贮存80天左右
C常温、贮存20天左右 D常温、贮存80天左右
(3)选在腊八节泡蒜的原因是______________________。
(4)下列说法正确的是_________。
A腊八蒜呈现绿色由于加入了人工色素
B较高的贮存温度不利于使大蒜具有绿变能力
C在腊八蒜的泡制过程中,避光处理可避免腊八蒜过早变黄
(5)生活中,延长腊八蒜绿色时间的措施有__________________。
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科目:初中化学 来源:北京市房山区2019-2020学年九年级上学期期末化学试卷 题型:单选题
中国科学家成功将二氧化碳转化为乙烯(C2H4),其反应前后分子种类的微观示意图如图所示。下列说法不正确的是
A.反应中原子种类没有改变
B.反应前后分子种类发生了改变
C.丙和丁中的氢元素全部来自于乙中
D.参加反应的甲与生成的丙质量比为11:7
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科目:初中化学 来源:北京市房山区2019-2020学年九年级上学期期末化学试卷 题型:单选题
钛是一种广泛应用于航天和航海工业的金属。已知一种钛原子核内有22个质子和26个中子,该原子的核外电子数为
A.4 B.22 C.26 D.48
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科目:初中化学 来源:北京市密云区2019-2020学年九年级上学期期末化学试卷 题型:简答题
一次化学实验课上需要量取5 mL稀盐酸,小静说:“选用10 mL量筒”。小明问:“为什么不用100 mL的量筒呢?”小静说:“这是为了减小误差”。请你说一说若使用100 mL量筒造成误差较大的主要原因是_____(说明一点即可)
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科目:初中化学 来源:江苏省苏州市、吴江、相城区2019-2020学年九年级上学期期末化学试卷 题型:单选题
工业上使用一种国产低温催化剂生产氢气的反应过程如下图所示:
下列说法正确的为
A.该微观反应过程中出现了二种氧化物
B.参加反应的水与一氧化碳分子个数之比为1:1
C.该反应中水起了催化作用
D.此反应中有单质生成的同时还生成了二种氧化物
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