解:(1)米饭、馒头等物质中含有丰富的淀粉,故答案为:米饭、馒头;
(2)根据题目中的信息“丙烯醛在空气中完全燃烧时生成二氧化碳和水”,可得此反应的反应物是丙烯醛和氧气,生成物是二氧化碳和水,反应条件是点燃,利用观察法配平,故答案为:2C
3H
4O+7O
26CO
2+4H
2O;
(3)盐酸与水垢中的碳酸钙反应生成氯化钙、水和二氧化碳,该反应的化学方程式为:CaCO
3+2HCl═CaCl
2+CO
2↑+H
2O;盐酸与水垢中的氢氧化镁反应生成氯化镁和水,该反应的化学方程式为:Mg(OH)
2+2HCl═MgCl
2+2H
2O.
因此水垢可以用盐酸除去;盐酸与铝反应生成氯化铝和氢气,该反应的化学方程式为:2Al+6HCl═2AlCl
3+3H
2↑,因此加入的盐酸要适量.故答案为:CaCO
3+2HCl═CaCl
2+CO
2↑+H
2O;Mg(OH)
2+2HCl═MgCl
2+2H
2O;2Al+6HCl═2AlCl
3+3H
2↑;
(4)由于铝的活动性大于铜、铁的活动性,冶炼的难度大,所以,铝的利用比铜和铁晚得多;由于铝易与氧气反应在铝的表面生成致密氧化铝的保护膜,更耐腐蚀,所以,目前铝在多个领域替代易生锈的钢铁,故答案为:②④;
(5)碳酸氢钠(NaHCO
3),它受热后生成纯碱(Na
2CO
3)、水和二氧化碳,反应的化学方程式为:2NaHCO
3Na
2CO
3+H
2O+CO
2↑,故答案为:2NaHCO
3Na
2CO
3+H
2O+CO
2↑;
(6)碱式碳酸铜与盐酸反应会生成氯化铜、水及二氧化碳,结合化学方程式的书写要求完成,故答案为:Cu
2(OH)
2CO
3+4HCl=2CuCl
2+3H
2O+CO
2↑;
(7)①氧化铜与硫酸反应会生成硫酸铜与水;③由于母液中含有剩余的硫酸及硫酸铜溶液,所以该过程含有两步反应:与硫酸发生置换反应生成氢气,与硫酸铜发生反应生成铜与硫酸亚铁,故答案为:①CuO+H
2SO
4=CuSO
4+H
2O;③CuSO
4+Fe=FeSO
4+Cu;H
2SO
4+Fe=FeSO
4+H
2↑
分析:(1)可以根据食物中的物质组成方面进行分析、判断,从而得出正确的结论;
(2)根据题目中的信息“丙烯醛在空气中完全燃烧时生成二氧化碳和水”,可得此反应的反应物、生成物及反应条件,然后根据质量守恒定律配平;
(3)用盐酸除水垢是由于盐酸能将不溶性的碳酸钙和氢氧化镁通过化学反应转化成可溶性物质;若盐酸过量,盐酸除去水垢后剩余的盐酸还会与构成铝壶的金属铝反应,会破坏铝壶;
(4)根据铝的活动性比铜、铁强以及铝与氧气反应生成氧化铝的特点分析;
(5)根据题意干粉的主要成分是碳酸氢钠(NaHCO
3),它受热后生成碳酸钠、水和二氧化碳,据此写出反应的化学方程式即可;
(6)依据铜锈的主要成分是碱式碳酸铜,结合题干中的现象生成的气体即为二氧化碳,同时有水和氯化铜生成;(7)依据步骤中提供的物质情况,结合具体的关于物质的反应规律书写方程式即可.①氧化铜与硫酸反应会生成硫酸铜与水③母液中含有剩余的硫酸一定量的硫酸铜它们都能与铁置换反应.
点评:本题考查营养素、金属及酸的化学性质以及物质的相互转化制备等化学知识,难度不大,只有认真分析,就能做对.