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21、下列人类必需的营养素中,不产生热量的是(  )
分析:只有熟悉六大营养素的作用,才能正确解答本题.
解答:解:人体必需的六大营养素中,蛋白质、糖类和油脂都能供给人体能量,水、无机盐、维生素这三类物质不能向人体提供能量,因此本题中的C选项是正确的答案.
故选C.
点评:本题主要考查人体必需的六大营养素的作用,难度较小.
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下列人类必需的营养素中,不产生热量的是( )
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下列人类必需的营养素中,不产生热量的是
[     ]
A.葡萄糖    
B.油脂      
C.无机盐       
D.蛋白质

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