Question

维生素C俗称抗坏血酸，常用于防治坏血病造成的血管破裂出血．为了解维生素C的化学性质，我们将6片维生素C压碎，溶于10mL水，然后过滤，取几毫升滤液，做了下列几个实验：

(1)将滤液滴到蓝色石蕊试纸上，试纸是红色；再用pH试纸测试维生素C溶液的pH在1～2之间．说明维生素C具有________性．

(2)在CuSO₄溶液中加入滤波并加热煮沸，发现有红色的铜析出．从氧化还原的角度说明维生素C具有________性．

(3)把滤液加热煮沸5s～10s，再重复做上述2个实验．发现维生素C性质与未加热时的性质一样，即在100℃以下不会发生分解．说明维生素C的性质比较________．

Answer 1

答案：
解析：

(1)酸 　　(2)还原 　　(3)稳定

提示：

点拨：本题是化学与医药相联系的题目．维生素C的滤液能使蓝色石蕊试纸变红，pH为1～2，说明维生素C具有酸性；能将Cu2+还原为Cu，说明其是还原剂，具有还原性；其滤液加热煮沸至100℃也不分解，说明性质比较稳定．