Question

【题目】豆腐是人们喜爱的食物，营养丰富，能为人体提供所需的多种氨基酸，其中含量最多的是亮氨酸（），下列关于亮氨酸的说法中，正确的是（ ）

A.亮氨酸是一种氧化物

B.亮氨酸中氢元素的质量分数最大

C.一个亮氨酸分子由22个原子构成

D.亮氨酸中碳、氧两种元素的质量比为3:1

Answer 1

【答案】C

【解析】

A、氧化物只有两种元素组成，亮氨酸是由四种元素组成的，故A错误；

B、亮氨酸中，C：H：N：O元素质量比=（12×6）：（1×13）：14：（16×2）＝72：13：14：32；可见其中碳元素的质量分数最大，故B错误；

C、一个亮氨酸分子是由6个碳原子、13个氢原子、1个氮原子和2个氧原子构成的，故一个亮氨酸分子由22个原子构成，故C正确；

D、亮氨酸中碳、氧两种元素的质量比为（12×6）：（16×2）＝9：4，故D错误。故选C。