【提出问题】酒精是我们生活中经常接触的一种物质，你是否想过酒精是由哪些元素组成的呢？
【猜想】生活中，我们偶尔会看见点燃酒精会有黑烟冒出，因此，小明猜想酒精中含碳元素，或许还有其他元素，如氢元素等．
【收集资料】小明在图书馆查到以下资料：（1）酒精是一种无色透明、易挥发，易燃烧，不导电的液体．易挥发属于酒精的______性质（填“物理”或“化学”）；（2）化学反应的微观实质是______，因此在化学反应前后，元素的种类______（填“变多”“不变”“变少”）．
【设计实验】小明设计了如下方案进行实验探究：
点燃酒精灯，分别用______的烧杯和蘸有澄清石灰水的玻璃片置于火焰上方，观察现象．
【现象与结论】烧杯内壁上有水珠，澄清的石灰水变浑浊．
【结论】蔗糖中一定含的元素是______（填符号，下同），可能含的元素是______．
【答案】分析：【收集资料】（1）易挥发不需要通过化学变化变现，属于酒精的物理性质；
（2）在化学变化中，分子可分，原子不可分，元素的种类在反应前后不变；
【设计实验】证明有水生成必须选择干燥的烧杯置于火焰上方；
【结论】可燃物在空气中燃烧生成水和二氧化碳，说明可燃物中一定含有碳元素和氢元素，氧元素是否含有无法确定．
解答：解：收集资料】（1）易挥发不需要通过化学变化变现，属于酒精的物理性质；故填物理；
（2）化学反应的本质是分子分裂成原子，原子重新组合成新分子，新分子构成新的物质；在化学反应前后，元素的种类不变．故填：分裂成原子，原子重新组合成新分子，新分子构成新的物质；不变；
【设计实验】点燃酒精灯，分别用干燥的烧杯和蘸有澄清石灰水的玻璃片置于火焰上方，观察现象．故填：干燥；
【结论】可燃物在空气中燃烧生成水和二氧化碳，说明可燃物中一定含有碳元素和氢元素，氧元素是否含有无法确定．故填：C、H；O．
点评：本题主要考查物质的性质和元素组成等方面的知识，解答时要理解如何设计实验、分析实验，并且能够对实验结论有一个正确的理解．
