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    可用蒸发结晶的物质
     
    ．
    分析：结晶方法分为蒸发结晶和降温结晶两种，蒸发结晶适用于溶解度随温度变化不大的可溶性物质，降温结晶适用于溶解度随温度变化较大的可溶性物质．
    解答：解：蒸发结晶适用于溶解度随温度变化不大的可溶性物质，氯化钠的溶解度受温度的影响变化不大，可用蒸发结晶．
    故答案为；氯化钠等．
    点评：本题难度不大，掌握结晶的方法（蒸发结晶和降温结晶）、适用范围等是正确解答此类题的关键．
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