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阅读下列科普短文,回答下列问题。

碳酸氢钠,白色细小晶体,无臭、无毒,可溶于水。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,440℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。

(1)碳酸氢钠的物理性质_________ ;

(2)碳酸氢钠的俗称 _________ ;

(3)碳酸氢钠受热分解的化学方程式_________ ;

(4)举一例碳酸氢钠在食品工业中的用途 _________

白色细小晶体,无臭、无毒,可溶于水(不答全不得分)小苏打2NaHCO3Na2CO3+CO2↑+H2O食品制作过程中的膨松剂 【解析】 (1)根据题中提供的信息可知,碳酸氢钠是白色细小晶体,无臭、无毒、可溶于水,这些都属于碳酸氢钠的物理性质; (2)碳酸氢钠的俗名是小苏打; (3)碳酸氢钠受热分解生成碳酸钠、水和二氧化碳,反应的化学方程式2NaHCO3Na2CO3+CO2↑+...
练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源:山东省2019届九年级上学期培优提高综合测化学试卷 题型:单选题

为形象展示水分解的微观过程,某同学制作了一些模型,表示相应的微观粒子。其中表示水分解过程中不能再分的粒子是

A. B. C. D.

C 【解析】 用直观模型展示微观粒子,让学生从宏观的角度感受化学变化的微观世界。因为一个水分子是由两个氢原子和一个氧原子构成的,结合所示模型分析,可知D模型表示一个水分子,进而推出A表示一个氧分子,B表示一个氢分子,C表示一个氧原子、两个氢原子。又因为在化学反应中,分子可分,原子不能再分,所以水分解过程中不能再分的粒子应是C选项展示的原子。

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科目:初中化学 来源:2019届九年级科粤版化学上册《1.4物质性质的探究》同步练习题 题型:简答题

据报道,2004年4月16日凌晨,重庆天原化工总厂发生氯气(化学式为Cl2)泄漏事故,厂区周边300m范围内弥漫着刺激性气味的黄绿色气体,消防官兵立刻进行了处理。已知氯气能溶于水并与水反应生成盐酸和次氯酸(化学式为HClO)。请回答:

(1)写出氯气的物理性质______。

(2)上述事故发生时,人们应采取的应急措施之一是______。

刺激性气味的黄绿色气体,能溶于水 用湿毛巾捂住口鼻,迅速离开现场 【解析】 (1)物质的物理性质通常包括颜色、状态、气味、密度、熔点、沸点、溶解性和挥发性等; 故答案为:刺激性气味的黄绿色气体,能溶于水; (2)氯气可与水反应,所以事故发生时,可采取的应急措施是用湿毛巾捂住口鼻,迅速离开现场; 故答案为:用湿毛巾捂住口鼻,迅速离开现场.

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科目:初中化学 来源:2019届九年级科粤版化学上册《1.4物质性质的探究》同步练习题 题型:单选题

下面氧气和二氧化碳自述的用途中,利用其物理性质的是  

A. B.

C. D.

B 【解析】 试题A.氧气的助燃性必须在发生物质燃烧的化学反应时才能表现出来,属于化学性质;故A选项不符合题意; B.干冰用作人工降雨利用了干冰升华吸热降温的原理,干冰升华是物理变化过程,属于物理性质;故选项符合题意; C.氧气供给呼吸是利用了氧气的氧化性,在生物体内氧气和有机物反应生成二氧化碳和水同时释放能量,该性质必须通过化学变化才能表现出来,属于化学性质;故选项不符合...

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科目:初中化学 来源:辽宁省兴城市2017届九年级中考一模化学试卷 题型:科学探究题

某实验小组为探究酸的化学性质,由甲、乙同学设计并完成了下图所示的实验。 

(1)甲同学实验中发生反应的化学方程式为_____________ ;

(资料查阅)CaCl2、NaCl的溶液呈中性,Na2CO3溶液呈_______(填“酸”或“碱”)性。

(实验探究一)确定甲、乙同学上述实验后所得溶液中的溶质。 

(2)取甲所得溶液少许,加入石蕊试液,溶液显红色,甲所得溶液中一定含有的溶质是________(写化学式)。 

(3)取乙所得溶液少许,加入酚酞试液,溶液显红色,乙所得溶液中一定含有的溶质是__________(写化学式)。

(实验探究二) 

(4)甲、乙同学把上述实验所得溶液倒入同一废液缸中,观察到废液缸中产生少量气泡,最终有白色沉淀生成。该白色沉淀是_________(写化学式)。 

(讨论交流)丙同学提出:若将上述废液缸中物质取出,过滤,所得滤液中含有哪些物质呢?经过讨论大家一致认为:一定含有NaCl,可能含有CaCl2,盐酸和Na2CO3中的部分物质。 

(实验探究三)取少量滤液于试管中,滴加过量的稀硝酸,可观察到有大量气泡产生。 

(归纳总结)该滤液中含有的溶质是氯化钠和______(写化学式)。

Ca(OH)2 + 2HCl=CaCl2 + 2H2O碱CaCl2、HClNaCl、Na2CO3CaCO3Na2CO3 【解析】 (1)根据酸与碱反应的原理进行解答; (2)根据甲同学的实验和实验现象以及石蕊试液的性质解答; (3)根据乙同学的实验和实验现象以及酚酞试液的性质解答; (4)根据实验和实验现象以及碳酸钠、氯化钙的性质进行分析。 (1)甲同学实验是氢...

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科目:初中化学 来源:辽宁省兴城市2017届九年级中考一模化学试卷 题型:单选题

下列除杂方法正确的是

A. 用NaOH除去CO2中混有的HCl B. 用点燃的方法除去CO2中混有少量的CO

C. 用过量HCl溶液除去Cu中CuO D. 用硫酸除去NaCl中混有的Na2CO3

C 【解析】 根据原物质和杂质的性质选择适当的除杂剂和分离方法,所谓除杂(提纯),是指除去杂质,同时被提纯物质不得改变。除杂质时至少要满足两个条件:①加入的试剂只能与杂质反应,不能与原物质反应;②反应后不能引入新的杂质。 A、CO2和HCl气体均能与NaOH溶液反应,不但能把杂质除去,也会把原物质除去,不符合除杂原则,故A错误;B、除去二氧化碳中的一氧化碳不能够点燃,这是因为会引...

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科目:初中化学 来源:辽宁省兴城市2017届九年级中考一模化学试卷 题型:单选题

火箭常用联氨(N2H4)作燃料,反应的化学方程式为:N2H4+2NO2X+2H2O.则X的化学式是( )

A. N2 B. NO2 C. NH3 D. N2O

A 【解析】 试题根据质量守恒定律的元素守恒可知,原子的种类不变,原子的个数不变。 在N2H4+2NO2X +2H2O反应中,反应前共有氮原子4个、氢原子4个、氧原子2个;反应后的原子为:氢原子4个、氧原子2个,则2X中含有氮原子4个,故X的化学式为N2,故选A。

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科目:初中化学 来源:江苏省宜兴市周铁学区2019届九年级上学期第一次月考化学试卷 题型:单选题

如图所示,等体积的A、B两集气瓶内充满空气,燃烧匙内分别盛有过量的红磷和硫粉,点燃使它们充分反应,冷却至室温,打开弹簧夹,出现的现象是 ( )

A. A瓶中有水流入,B瓶没有水流入

B. A瓶没有水流入,B瓶中有水流入

C. A、B两瓶均有水流入

D. A、B两瓶均无水流入

C 【解析】 红磷燃烧生成的五氧化二磷是固体,消耗了瓶中的氧气,使压强减小,小于大气压,从而使水进入瓶中.硫燃烧生成的二氧化硫是气体,虽然消耗了氧气,但是二氧化硫代替了氧气,使压强几乎不变,水不能进入瓶中,故本题选A。

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科目:初中化学 来源:北京课改版2019届九年级上册化学 8.1碳的单质 同步练习题 题型:单选题

一定条件下石墨可转化成金刚石,关于此过程说法不正确的是(  )

A. 物质种类改变 B. 碳原子排列方式改变 C. 物理性质改变 D. 化学性质改变

D 【解析】 A、石墨和金刚石是两种不同的物质,一定条件下石墨可转化成金刚石,物质种类改变,故A正确;B、一定条件下石墨可转化成金刚石,碳原子排列方式改变,故B正确;C、一定条件下石墨可转化成金刚石,碳原子排列方式改变,物理性质改变,故C正确;D、石墨和金刚石都碳元素组成的单质,它们的化学性质相同,一定条件下石墨可转化成金刚石,化学性质不改变,故D错误。故选D。

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